Вся правда о бешпармаке: взгляд инженера
В свет вышла книга “Бешпармак. Размышления инженера”, где даются свидетельства о существенном вкладе кочевников...
Страсти по бешбармаку: как известные россияне готовили культовое блюдо казахской кухни
Известные фуд-блогеры постоянно пробуют себя в готовке кухни разных народов мира, и нашу казахскую кухню они...
Что не так с казахским бешбармаком
Мой отец рос у деда в ауле рядом с Уральском. В детстве родители перевезли...
Культовый российский кулинар обещал никогда не готовить казахский бешбармак после массированной критики, но снова сделал это
Несколько лет назад некоторые казахстанские пользователи Сети оказались настолько нетерпимы, что известный российский кулинар...
Вы нас меньше трогайте – будем лучше вас кормить: как выживает сфера общепита
Как выживает сфера общепита в эпоху коронакризиса На смену ресторанам высокой кухни – фастфуд и...
"Девушка - молодец, сама пол-лошади съела" - как иностранцы пробуют блюда казахской кухни
Для некоторых жителей Казахстана ролики с иностранцами открыли новые грани местной кухни. На прошлой неделе...
"Какая же гадость" и "Казахстан навсегда остался в моем сердце": как казахская кухня вызывала восторг и недовольство у иностранцев
Мы рассказываем читателям о том, как реагировали на нашу казахскую кухню жители самых разных...
"Простите, что я, не являясь казахом, осмелился приготовить ваше национальное блюдо": как известный российский кулинар обиделся на Казахстан
Некоторые казахстанские пользователи Сети оказались настолько нетерпимы, что известный российский кулинар отказался впредь готовить казахские...
Как Маркс заманивает людей в юрты
В Восточном Казахстане с помощью благотворительного фонда развивают этно-гастрономический туризм. – Отличный проект, – говорит...
Степной фастфуд и бульонные кубики: названы кулинарные лайфхаки кочевых казахов
Иногда исследователи заново открывают забытые страницы кулинарной истории казахов. Статью У. Шманова «Рецепты кентавров, или...
Просто и со вкусом
В Усть-Каменогорске студентам предлагают креативный подход к изучению казахского языка. На сайте Казахстанско-Американского свободного университета...
Кушать подано, или Кое-что о казахском афродизиаке
Пища воинов, бесбармак с рисом – в столице прошел фестиваль “Уникальные блюда казахской национальной...
Как казахи накормили целый аэропорт
Чуть больше минуты и… мант нет. Специально засекла время – как быстро гости международного...
“Казахская соль”: приправа, сувенир и новый бренд
Когда дегустировала у подруги на дне рождения казы, сочную курочку с хрустящей корочкой, даже...
Особенности национальной кухни
Магия национальной кухни, танца, украшений и одежды – жительницы столицы на один день окунулись...
«Безвкусная кухня, лечащая рак и туберкулез»: как в западных СМИ описывали традиционные казахские блюда
Не так давно казахскоязычный портал Qamshy.kz опубликовал мнение о том, почему в производстве кумыса...
Как на севере Казахстана сохранили казахские традиции
Те, кто утверждает, что в северных регионах Казахстана забыты традиции и язык, глубоко заблуждаются...
Названы самые вредные кухни мира
В частности, традиционная чешская кухня пестрит разнообразием калорийных напитков и блюд. Сотрудники РИА «Новости» сформировали...
СМИ: Казахстанская кухня - среди самых нездоровых кухонь мира
Эксперты составили список стран, национальная кухня которых очень жирная или несбалансированная, приводящая к ожирению. Одна...
"Муж наврал мне о том, что меня ждет", - келинка из Алматы рассказала об ужасах в новой семье
Алматинка рассказала о запретах, правилах и о том, как сложно жить в новой семье. Дамиля...
