Куырдак «альденте»и хаггис по-степному. Какие блюда готовили казахстанские кочевники несколько столетий назад
Чтобы выжить в степи, с её суровым климатом и неплодородной почвой, необходимо проявить немалую...
Бешбармак из мраморной говядины и казы в картоне. Как готовят национальные блюда за рубежом эмигранты из Казахстана.
По мнению большинства казахстанцев, уехавших на чужбину, кулинарные привычки оказываются самыми стойкими. Можно быстро...
"Веганы-россияне помирали у вас с голоду": что говорят иностранцы, решившие попробовать казахстанские продукты с рынка
Готовясь к поездке в далёкие края, опытный турист листает страницы тревел-блогеров. Самыми просматриваемыми темами...
В Шымкенте День Победы отметили в национальном стиле
В Шымкенте в честь празднования Дня Победы проходит ежегодный турнир по национальным видам спорта...
Какие советы дают иностранные тревел-блогеры желающим посетить Казахстан
На интернет-страничках путешественников и тревел-блогеров можно встретить много полезных и не очень советов для...
Как иностранцы любят и критикуют казахскую кухню
Специфичная казахская кухня уже не раз становилась объектом многочисленных споров в интернете. Некоторые иностранцы...
Казахская кухня: смертельно опасна или чудодейственно полезна
Так ли полезна всеми нами любимая казахстанская национальная кухня? Зарубежные специалисты, к примеру, так...
Почему согым так важен для казахов, и как устроить его правильно
Главным событием декабря для казахов издавна был согым. У многих с детства есть воспоминания о...
Как приготовить настоящий казахский хлеб: старинный степной рецепт
Меня, уроженку большого казахского аула, коллеги часто просят приготовить на праздники что-нибудь «стоящее», то...
"Борцаги" и бешбармак с табаско: как иностранцы "издеваются" над казахскими блюдами
Не секрет, что лазанью, карбонару и прочие гаспачо казахстанские хозяйки готовят не так, как на...
Идеальную келін выберут в Павлодарской области
Замужние жительницы области разыграют между собой микроволновку, мясорубку и электрогриль. В регионе проведут конкурс среди...
"Лояльны к гражданам РФ": как российские порталы рекламируют туристам Казахстан
Опытные путешественники всегда ищут в Интернете советы о том, как вести себя в чужой...
От "меня все время тошнило" до "дынного кефира": за что иностранцы обожают и терпеть не могут кумыс
В Швеции существует музей отвратительной еды. Один из его экспонатов - гренландский деликатес кивиак...
Вся правда о бешпармаке: взгляд инженера
В свет вышла книга “Бешпармак. Размышления инженера”, где даются свидетельства о существенном вкладе кочевников...
Страсти по бешбармаку: как известные россияне готовили культовое блюдо казахской кухни
Известные фуд-блогеры постоянно пробуют себя в готовке кухни разных народов мира, и нашу казахскую кухню они...
Что не так с казахским бешбармаком
Мой отец рос у деда в ауле рядом с Уральском. В детстве родители перевезли...
Культовый российский кулинар обещал никогда не готовить казахский бешбармак после массированной критики, но снова сделал это
Несколько лет назад некоторые казахстанские пользователи Сети оказались настолько нетерпимы, что известный российский кулинар...
Вы нас меньше трогайте – будем лучше вас кормить: как выживает сфера общепита
Как выживает сфера общепита в эпоху коронакризиса На смену ресторанам высокой кухни – фастфуд и...
"Девушка - молодец, сама пол-лошади съела" - как иностранцы пробуют блюда казахской кухни
Для некоторых жителей Казахстана ролики с иностранцами открыли новые грани местной кухни. На прошлой неделе...
"Какая же гадость" и "Казахстан навсегда остался в моем сердце": как казахская кухня вызывала восторг и недовольство у иностранцев
Мы рассказываем читателям о том, как реагировали на нашу казахскую кухню жители самых разных...
