Опубликовано: 5800

“Мы чужие на этом празднике жизни”: корреспондент “Каравана” испробовал на себе "прелести" прожиточного минимума

“Мы чужие на этом празднике жизни”: корреспондент “Каравана” испробовал на себе "прелести" прожиточного минимума Фото - При диете от жамбылских чиновников важно использовать картофель, но его цена нынче кусается. Фото Шухрата ХАШИМОВА

Принято считать, что прожиточный минимум отражает необходимый уровень доходов для, скажем так, сносного существования гражданина. То есть его величина включает продуктовую корзину, необходимые в быту товары и оплату коммунальных услуг.

Наш корреспондент решил проэкспериментировать и понять, можно ли вообще выжить на те деньги, которые чиновники устанавливают в качестве достаточных для жизни доходов. Сразу скажу: практически пришлось сесть на диету, результаты удивили...

А кому сейчас легко?

Итак, моей задачей стало прожить целый месяц на те деньги, которые жамбылские чиновники определят как минимальный необходимый уровень доходов. Для начала я дождался результатов официальной статистики, по которой выяснилось: в январе этого года, по официальным данным, величина прожиточного минимума (ВПМ) по Жамбылской области составила 36 715 тенге. Сказать, что негусто – ничего не сказать! При нынешних-то ценах. Представьте, что вам на месяц дали вот такую сумму и сказали: ну, брат, а кому сейчас легко?

В информации облстата сообщалось также, что в структуре ВПМ стоимость продуктов питания занимает 20 193 тенге, непродовольственных товаров и платных услуг – 16 522 тенге. Последние цифры я привел неслучайно и хотел бы поспорить с разработчиками метода. По-видимому, чиновники уверены, что все граждане страны живут исключительно в квартирах и платят за природный газ только как за использование газовой плиты. Но в частном доме – газовое отопление, и за месяц у меня в январе вышло 14 тысяч тенге. Плюс за электричество – 3 500 тенге, вывоз мусора – 500 тенге. Итого за коммунальные услуги – 18 тысяч тенге. Таким образом, эту сумму я высчитал из минимальной корзины, и мне осталось прожить месяц на 18 715 тенге.

Я догадывался, что эксперимент будет явно нелегким. Но не настолько! Но тут же я нашел довольно-таки весомое утешение: февраль, в котором мне предстояло прожить в пределах очерченной суммы, – самый короткий в году месяц.

Итак, прежде всего, я потратился на пачку мыла (740 тенге), 2 тюбика зубной пасты (850 тенге) и недорогой шампунь (890 тенге). Остальное для меня стало предметом роскоши, ведь надо думать о пропитании. А на это из всех расходов у меня осталось всего-то 16 235 тенге.

– В прожиточном минимуме в нашей стране большую часть составляют продукты питания, – рассказал экономист Кирилл НСАНОВ. – В продовольственной корзине 43 наименования продуктов питания, где определены нормы для одного человека на день. Например, крупы там составляют 20 граммов в день, мясо – 100 граммов, хлеб – 300, овощи – 400, фрукты – 100 граммов и так далее. А в прожиточный минимум должны войти и предметы первой необходимости – мыло, зубная паста и так далее…

Чужие на празднике жизни

Однако, посчитав возможные затраты, я понял, что при таких нормах уложиться в бюджет у меня явно не получится. Ведь если закупить на 28 дней 2,8 килограмма мяса, то денег почти не останется. И тут я, как никогда, понял родителей, которые в голодные 90-е годы прошлого века мясо позволяли себе только по праздникам. Пришлось корректировать расходы, чтобы прожить на потребительскую корзину.

В первый поход в супермаркет мне пришлось, как Кисе Воробьянинову, вскинуть вверх брови по поводу цен: “Одна-а-ако!”.

Обилие продуктов на полках магазина явно не соотносилось с моими финансовыми возможностями.

Вспомнилась другая цитата из фильма: “Мы чужие на этом празднике жизни”…

В общем, купил килограмм мяса (2 700 тенге) и 2 килограмма окорочков (так дешевле – 2 400 тенге). Еще 5 кг картошки (1 025 тенге), 2 кг лука (160 тенге), 6 кг разных видов макаронных изделий (2 600 тенге), кассету яиц (1 400 тенге), 2 кг риса (750 тенге), 3 кг манной крупы (450 тенге), два литра молока (560 тенге), литр кефира (335 тенге), пачку соли (180 тенге) и чая (570 тенге), 1 кг сахара (340 тенге) и литр растительного масла (800 тенге). От сметаны, сливочного масла, меда, фруктов, колбасы, сыра, сосисок, селедки и кальмаров, кофе и других радостей жизни, от которых рябило в глазах, я решил отказаться во имя эксперимента.

На всё про всё ушло 14 370 тенге, и у меня еще осталось 1 865 тенге, которые нужно было растянуть до конца месяца, – покупать ежедневно свежий хлеб и, если понадобится, восполнять закончившиеся запасы продуктов.

И на нашей улице праздник!

В первый день эксперимента семья уже знала, что у меня отдельное питание и отдельное хранение продуктовых запасов. Учитывая скромные запасы и скромный остаток денег, мне пришлось строго ограничить себя в еде. Оказалось, что на купленные продукты действительно можно прожить целый месяц. Конечно, завтрак, обед и ужин стали заметно скудными. Булку хлеба я пытался растянуть на два дня. В итоге на 15 булок (по 90 тенге) ушло 1 350 тенге.

Каждое утро я ел манную, реже – рисовую, кашу с хлебом.

Зато кассету яиц можно растянуть аккурат на 30 дней, причем через день можно чередовать жареную яичницу с вареным яйцом. И, поверьте, на завтрак это выглядело как деликатес после традиционной каши. Плюс чай с молоком – отличный здоровый рацион!

На обед из купленных макаронных изделий получался неплохой суп с добавлением кусочков мяса и картошки. Иногда можно было сделать просто бульон – несколько кусочков мяса отлично придают вкус блюду, а со свежим хлебом – это фантастика!

С ужином оказалось сложнее. При скудности выбора продуктов особо не разбежишься. Потому картофельное пюре стало традиционным гарниром на вечер, а в качестве подлива использовал жиденький куриный или говяжий бульончик. Причем для экономии меню ужина могло повторяться 2, а то и 3 дня подряд – так дешевле. В качестве гарнира несколько раз использовал рис либо просто жареную картошку. Картошка, кстати говоря, стала настоящим спасением: 5 килограммов можно растянуть на месяц, используя ее и как гарнир, и как подлив, да и в супе она незаменима!

Точно так же растягивал удовольствие и с обычным кефиром, которого хватило аж на неделю.

Оставшиеся 515 тенге из моего прожиточного минимума, естественно, тоже были потрачены. Пару раз покупал морковь по 0,5 кг (200 тенге), чтобы приготовить хоть из окорочков, но настоящий плов! Ну чем не праздник? Еще на 280 тенге покупал китайскую лапшу. Кстати, скажу, что в условиях однообразного питания заморская лапша также показалась вкуснейшим продуктом, а в Таразе ее можно найти по 75 тенге за пачку, причем с готовой приправой внутри! У нас не цены высокие, а люди бедные: продукты в Казахстане продолжат дорожать

Оставшиеся у меня 35 тенге можно было положить в копилку. Но смысл, если у тебя нет особой возможности копить деньги?

Всё для нас?

Надо сказать, при таком прожиточном минимуме очень сложно рассчитывать на полноценное питание.

– Вообще-то, местный акимат для определения продуктовой корзины включает 43 наименования продуктов, – рассказывает Нсанов. – Уполномоченный орган подбирает продукты таким образом, чтобы ваш организм получал все витамины и необходимые элементы.

Может быть, в этом плане я и согласен с экономистом. Но странное дело: как рассчитать прожиточный минимум так, чтобы хватило хотя бы на 30 наименований продуктов?

У меня создалось ощущение, что в продуктовую корзину статистики закидывали неимоверно низкую стоимость продуктов. К концу эксперимента от однообразия пищи мне уже начали сниться борщ и манты…

Впрочем, если не придираться, то можно констатировать: хитрые жамбылские чиновники заложили в ВПМ ровно столько продуктов, чтобы человек смог выжить. И при жесточайшей экономии назначенной суммы ему вполне хватит. Тем более если он живет в квартире, а не в частном доме, то платит за коммунальные услуги несколько меньше.

Более того, своеобразный режим питания стал для меня настоящей диетой от жамбылских чиновников. Не хуже кремлевской! За месяц эксперимента с 88 килограммов вес опустился до 80. Даже возникла шальная мысль – продолжить эксперимент и сбросить еще столько же! Так что, если кто-то хочет похудеть – рекомендую способ “прожиточный минимум”!

Итак, может быть, зря мы ругаем чиновников, которые определяют величину прожиточного минимума? Наверняка они заботятся о нашей красоте и нашем здоровье? Всё для нас ведь, а мы не понимаем…

ТАРАЗ

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи