Овощной пудинг

Овощной пудинг

2 моркови, 200 г консервированного горошка, 3 средние картофелины, 1 небольшое яблоко, несколько вареных...


Говяжьи ребра

Говяжьи ребра

500 г говяжьих ребер, 2–3 ст. л. томата-пасты, вино красное, чеснок, говяжий бульон, специи...


Вишневый пирог

Вишневый пирог

2–3 стакана муки, 200 г маргарина (или сливочное масло 60 процентов), 0,5 стакана сахара...


Салат “Забавный”

Салат “Забавный”

100 г консервированной кукурузы, 150 г ветчины, 100 г голландского сыра, 5 помидоров, 2 огурца...


Курица в дыне

Курица в дыне

1 курица, 1 дыня, 2 яблока (кислых сортов), 100 мл белого столового вина, соль...


Рыба в сметане

Рыба в сметане

800 г филе рыбы, 2 луковицы, 1 ст. л. сливочного масла, сок половины лимона...


Яичные котлетки

Яичные котлетки

600–700 г фарша, 7–8 яиц, 0,5 стакана панировочных сухарей, 2 луковицы, соль, перец, базилик...


Французские булочки

Французские булочки

Готовое слоеное дрожжевое тесто, 200 г изюма, немного коньяка или ликера “Куантро”, 0,5 л...


Суп с кабачком

Суп с кабачком

1 л нежирного куриного бульона, 300 г кабачков, 150 мл сухого белого вина, луковица...


Тортик на кефире

Тортик на кефире

Тесто: 3 яйца, 1 стакан кефира, 1 стакан сахарного песка, 0,5 ч. л. соды...


Рыбный салатик

Рыбный салатик

1 банка консервов “сайра натуральная в масле”, 200 г риса (отварной), десять оливок, 2 соленых...