10-15 тонн курта в месяц будут производить в Казахстане

Кроме того, производители обещают в будущем расширить ассортимент до трех сортов: «Классический», «Копченый», а также курт с добавлением перца и мяты.

«В отличие от продаваемого на рынках курта, завезенного из Узбекистана и Кыргызстана, сделанного вручную и неизвестно в каких санитарных условиях, отечественный продукт будет гигиенически чистым, так как его производство полностью механизировано и автоматизировано», — сказала заведующая производственной лабораторией ТОО «Дастархан LTD» Гульжан Коксаева, слова которй цитирует Интерфакс-Казахстан.

Свою продукцию компания намерена реализовать не только на территории страны, но и за рубежом.