#курт
Понюхал, услышал, запомнил: как запахи и звуки Казахстана приравнять к памятникам культуры?
- 17 Сентября
- 4613
«Это, наверно, самый древний способ» - казахи поделились фамильными секретами приготовления курта
- 31 Июля
- 13064
Придумали легендарный курт, но довольствуются пластиковым сыром: как казахстанская еда шокирует туристов
- 27 Мая
- 8367
«Чтобы пить кумыс, нужна многовековая привычка» – в чем разница между пищей древних номадов и едой сегодняшних казахов
- 16 Сентября 2024
- 197
Как курт связан с сохранением молодости
- 28 Июля 2024
- 111
Бешбармачный цветок, сладкая баранья голова. Как кулинары пытаются покорить казахской кухней иностранных гурманов
- 27 Июля 2023
- 21304
Паэлья в юрте и аким по имени Аким. Зверские ляпы иностранцев, которые пишут о Казахстане
- 18 Июля 2023
- 27633
Грустно, но вкусно. Почему бешбармак не подают в мишленовских ресторанах
- 13 Июля 2023
- 62715
Куырдак «альденте»и хаггис по-степному. Какие блюда готовили казахстанские кочевники несколько столетий назад
- 6 Июня 2023
- 26743
