Космический грузовик "Прогресс М-08М", стартующий в среду с «Байконура», повезет продукты на МКС

«Прогресс» привезет космонавтам на орбиту научную аппаратуру, топливо, продукты и посылки от родных и близких. По их (космонавтов) заказу на космическом грузовике будут доставлены лимоны, яблоки, лук, помидоры и чеснок», — сказал собеседник агентства.

По его словам, стыковка космического грузовика с МКС назначена на субботу, 30 октября, в 20.39 мск в автоматическом режиме.

Ранее начальник отдела питания Института медико-биологических проблем (ИМБП) Александр Агуреев исключил в беседе с РИА Новости вероятность, что на МКС могут быть завезены зараженные продукты.

По его словам, никаких опасений за рационы питания для космонавтов нет: все закупаемые продукты проходят строжайший отбор и несколько уровней контроля качества. С советских времен существует жесткая система подготовки рационов питания для космонавтов, и она не изменилась — работа ведется только с проверенными и сертифицированными поставщиками экологически чистых продуктов. Каждая закупаемая партия, тем не менее, проходит микробиологическое исследование в государственном центре на предмет соответствия требованиям, предъявляемым к продуктам для космонавтов, сказал Агуреев.

Начальник отдела питания ИМБП отметил, что на космических грузовиках «Прогресс» на МКС доставляется 15 килограммов «живых витаминов», на пилотируемых «Союзах» — до 8 килограммов.

По словам Агуреева, в деле доставки в космос «живых витаминов» существуют свои тонкости. К примеру, на орбиту можно спокойно привозить свежие помидоры и репчатый лук, но нельзя отправлять огурцы, так как они слишком быстро вянут в условиях невесомости.

По наблюдениям специалистов, американские астронавты чаще, чем их российские коллеги, заказывают цитрусовые — грейпфруты, апельсины и лимоны, а россияне просят привезти больше яблок, а также лука и чеснока.

Вместе с тем, различные маринованные «вкусности», раньше пользовавшиеся популярностью у российских космонавтов и астронавтов НАСА, на МКС сейчас не возят.

«Маринованные огурчики, например, на станцию в настоящее время не доставляются. Хлопот с этими продуктами много, объемы небольшие, и в принципе особых возражений со стороны космонавтов не было», — сообщил Агуреев.

Из-за всепроникающего запаха вяленой рыбы космонавтам пришлось отказаться и от воблы, которую раньше привозили на советские станции серии «Салют».

«Вобла на станцию «Мир» и впоследствии на МКС уже не поставлялась, ее начали возить только на «Салюты». Дело в том, что рационы питания для доставки на орбиту укладываются в космических кораблях очень плотно друг к другу. «Воблин дух» проникал в упаковки других продуктов, что, естественно, не нравилось космонавтам. Только поэтому было принято решение отказаться от этого вкусного и питательного вида пищи, так популярного на Земле в России», — сообщил начальник отдела питания ИМБП.

По словам Агуреева, сейчас на МКС не привозят никаких спиртосодержащих веществ, даже для медицинских целей.

«Никаких спиртосодержащих веществ на МКС не поставляется — даже во влажных салфетках, предназначенных для протирки тела, лица и рук, сейчас применяются другие компоненты. Если на российской станции «Мир» для повышения тонуса и иммунитета космонавты официально принимали спиртовую настойку из корней элеутерококка, который по свойствам близок к женьшеню, то сейчас в медицинских укладках космонавтов появились специальные стимулирующие препараты», — сказал он.