Казахстан усилил санконтроль за овощами, ввозимыми из Европы

Об этом сообщает ИА «Новости Казахстан» со ссылкой на  пресс-службу министерства здравоохранения Казахстана.

Жертвами опасной кишечной инфекции, носителями которой являются огурцы, в Германии стали десять человек, более 300 заражены. Заболеваемость также зарегистрирована среди туристов из Дании, Швеции, Великобритании, Голландии и Швейцарии, побывавших в Германии. По предварительным данным, причиной вспышки инфекции послужили обсемененные энтерогеморрагической кишечной палочкой огурцы, завезенные в северную Европу из Испании.

«На сегодняшний день в Республике Казахстан случаев кишечной инфекции, связанных с употреблением импортных и отечественных огурцов, не зарегистрировано. Ситуация находится на постоянном контроле санитарно-эпидемиологической службы», — говорится в сообщении, распространенном в понедельник.

По данным ведомства, этот вопрос отрегулирован с Федеральной службой Роспотребнадзора Российской Федерации и Республики Беларусь.

Комитет государственного санитарно-эпидемиологического надзора рекомендует населению употреблять плодоовощную продукцию (в частности огурцы) только после тщательного мытья, желательно ошпаривая дополнительно кипятком.

Симптомы заражения данной кишечной инфекцией — рвота, судороги, повышенная температура, кровавая диарея. Передается бактерия при употреблении зараженного сырого и не прошедшего достаточную тепловую обработку продукта. Болезнь протекает в крайне тяжелых формах и дает осложнения на почки (гемолитический и уремический синдром), что может привести к летальному исходу.