Филе сома с овощами в собственном соку, приготовленное в мультиварке - Караван
  • $ 469.52
  • 553.75
+8 °C
Алматы
2026 Год
18 Апреля
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
Филе сома с овощами в собственном соку, приготовленное в мультиварке

Филе сома с овощами в собственном соку, приготовленное в мультиварке

500 г филе сома, 4 помидора крупных, 2 луковицы, 2 болгарских перца, 2 моркови, 500 г картофеля, 2 ст. л. масла подсолнечного, соль, специи.
В чашу мультиварки все выложить слоями.

  • 25 Октября 2013
  • 8554
Иллюстрация Caravan.kz

1-й слой – филе сома очистить от костей и кожи, нарезать крупными кусочками.

2-й слой – помидоры (желательно крупные и сочные) залить предварительно кипятком, затем снять кожицу, нарезать дольками примерно на 8 частей.

3-й слой – лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.

4-й слой – болгарский перец почистить, нарезать соломкой.

5-й слой – морковь почистить и нарезать полукольцами (если крупная).

6-й слой –  картофель почистить и нарезать крупными кубиками.

Каждый слой нужно посыпать солью и специями, только немного, чтобы не пересолить. Воды не добавлять! Все должно тушиться в собственном соку. Поставить чашу в мультиварку на функцию “Тушение”. Или можно приготовить в казане на медленном огне – 40–50мин.

Т. Василькова, Талдыкорган

Оладьи из икры рыбы

Икра любой рыбы, 3 яйца, щепотка соли, 1 ст. л. муки.

Икру взбить вилкой с яйцами, солью и мукой. Жарить оладьями. Можно использовать икру окуня, щуки, рипуса.

Передаю привет

Катерине Туранской (Поповой).

Е. Маковецкая, с. Саумалколь

В тренде:

Пенсия 2026

В Казахстане упростили порядок получения пенсии

Налоговый кодекс РК 2026

Работал на упрощёнке, оказался на общем: как одна пропущенная галочка может превратиться в миллионные долги

АЭС

В Казахстане утвердили место для строительства второй АЭС

Алматы

В Алматы водители, устроившие гонки на Аль-Фараби, привлечены к ответственности

МРП 2026

Штрафы подросли: за какие нарушения казахстанцам придётся платить до 130 тыс. тенге

Землетрясение

Землетрясение произошло в Каспийском море

Бокс

Казахстанским боксёрам подарили миллионы за золото чемпионата Азии

Футбол

МВД Казахстана предупреждает родителей: дети могут передать пароли от аккаунтов мошенникам в интернете

Астана

В Астане военнослужащие Нацгвардии провели экоакцию в Центре социального обслуживания «Шарапат»

Азербайджан

Крушение самолета под Актау: Россия и Азербайджан сделали заявление

Шымкент

В Шымкенте наказали водителя-дрифтера

Иран

Трамп анонсировал мир с Ираном

Нефть

Глава международной консалтинговой компании Macro-Advisory: «Казахстан успешно конвертирует нефтяную ренту в устойчивый экономический рост»

Закон

Парламент принял закон об особом статусе города Алатау

Война

Иностранные журналисты заявили, что военные Израиля применили к ним силу

Туризм

Простые казахстанцы восстанавливают древнее городище: что происходит в Мангистау

Медицина

Когда инженерия работает на жизнь. История Дмитрия Догадкина