Турецкий диетолог Зюлал Ялчин считает, что кефир является самым полезным кисломолочным продуктом, передаёт Газета.ру со ссылкой на Milliyet.
По словам специалиста, здоровый образ жизни и употребление кефира неразрывно связаны — этот напиток содержит все питательные вещества, имеющиеся в молоке, но они легче усваиваются. Кефир также очень богат минералами и незаменимыми аминокислотами.
Микроорганизмы в кефире способствуют налаживанию пищеварения, отметил эксперт. Люди, чувствительные к лактозе, также могут употреблять кефир, так как содержание молочного сахара в продукте снижено.
По мнению Ялчин, кефир незаменим для защиты здоровой кишечной микрофлоры и синтеза определенных питательных веществ. Напиток также имеет антиканцерогенное действие и способен снижать уровень «плохого» холестерина.
Дителог также рассказал о неочевидных терапевтических эффектах кисломолочного продукта — он показан при таких заболеваниях, как язвы, высокое кровяное давление, расстройства желчевыводящих путей, нервные расстройства, экзема, бронхит и астма.
Ранее диетолог рассказала, можно ли пить молоко каждый день.
Олимпийские Игры 2026
Паралимпийцы снова победили олимпийцев: почему так происходит
Пенсия 2026
Где и как казахстанцы смогут посмотреть свои пенсионные отчисления
Налоговый кодекс РК 2026
Работал на упрощёнке, оказался на общем: как одна пропущенная галочка может превратиться в миллионные долги
АЭС
В Казахстане утвердили место для строительства второй АЭС
Алматы
Жителям каких городов не стоит выходить из дома 27 марта
МРП 2026
Штрафы подросли: за какие нарушения казахстанцам придётся платить до 130 тыс. тенге
Землетрясение
Землетрясение произошло в Алматинской области
Бокс
Казахстанские боксеры завершили турнир Futures Cup с четырьмя золотыми медалями
Футбол
МВД Казахстана предупреждает родителей: дети могут передать пароли от аккаунтов мошенникам в интернете
Астана
МВД разоблачило фейк якобы пострадавшего в армии солдата
Азербайджан
Беспилотные летательные аппараты из Ирана упали в Азербайджане
Шымкент
Два города Казахстана соединит новый рейс
Иран
У США и Ирана объявлено пятидневное перемирие
Нефть
Иран обозначил условия для открытия Ормузского пролива
Закон
В Казахстане примут новый Конституционный закон о статусе столицы
Война
Война у Каспия: может ли конфликт вокруг Ирана затронуть Казахстан напрямую
Туризм
За рубежом неспокойно: могут ли казахстанцы хорошо отдохнуть внутри страны этой весной
Медицина
Список бесплатных лекарств в Казахстане пополнится новым препаратом