Турецкий диетолог Зюлал Ялчин считает, что кефир является самым полезным кисломолочным продуктом, передаёт Газета.ру со ссылкой на Milliyet.
По словам специалиста, здоровый образ жизни и употребление кефира неразрывно связаны — этот напиток содержит все питательные вещества, имеющиеся в молоке, но они легче усваиваются. Кефир также очень богат минералами и незаменимыми аминокислотами.
Микроорганизмы в кефире способствуют налаживанию пищеварения, отметил эксперт. Люди, чувствительные к лактозе, также могут употреблять кефир, так как содержание молочного сахара в продукте снижено.
По мнению Ялчин, кефир незаменим для защиты здоровой кишечной микрофлоры и синтеза определенных питательных веществ. Напиток также имеет антиканцерогенное действие и способен снижать уровень «плохого» холестерина.
Дителог также рассказал о неочевидных терапевтических эффектах кисломолочного продукта — он показан при таких заболеваниях, как язвы, высокое кровяное давление, расстройства желчевыводящих путей, нервные расстройства, экзема, бронхит и астма.
Ранее диетолог рассказала, можно ли пить молоко каждый день.
АЭС
Президент: «Доля возобновляемых источников в общем энергобалансе превысила 7%»
Налоговый кодекс РК 2026
Минэкономики сообщило, когда и на сколько повысятся цены в Казахстане в 2026 году
Убийство Яны Легкодимовой
Обвиняемые по делу Яны Легкодимовой получили пожизненный срок
Алматы
В Алматы коммунальные службы перейдут на усиленный режим
МРП 2026
Минфин признал кризис и рассказал об этом в законе о бюджете РК
Землетрясение
Землетрясение произошло в Алматы
Бокс
В каком случае Жанибек Алимханулы перестанет быть чемпионом мира
Футбол
МВД Казахстана предупреждает родителей: дети могут передать пароли от аккаунтов мошенникам в интернете
Астана
В столице сократят количество платных парковочных зон
Азербайджан
Президент Казахстана принял участие в VII Консультативной встрече глав государств Центральной Азии
Шымкент
Прогноз погоды в Астане, Алматы и Шымкенте на 21-23 декабря
Иран
Президенты осмотрели выставку найденных в архивах Ирана древних рукописей, содержащих сведения по истории Казахстана
Война
Песков отреагировал на предложение Зеленского провести переговоры с Путиным в Казахстане
Нефть
Это удар не только по нефти: что атака украинских беспилотников на КТК значит для Казахстана
Закон
Глава государства подписал поправки по вопросам административной юстиции
Туризм
Казахстан вошёл в топ-25 лучших туристских направлений мира по версии Bloomberg
Медицина
«Результат анализа - 70 процентов диагноза»: Ерлан Сулейменов о современной диагностике в Казахстане