Сыроедческие котлеты

Чтобы приготовить эти вкусные котлетки, не обязательно их зажаривать до хрустящей корочки, можно обойтись и сырым вариантом, который вы можете приготовить в домашних условиях своими силами.

Размельчить орехи. Добавить в блендер морковь, луковицу, банан (можно заменить медом), налить растительное масло и добавить для остроты приправки. Из полученной смеси слепить котлеты, если они получатся жидкими, то добавить сушеной зелени, льняное семя и сушеный чеснок. Перед подачей на стол посыпать паприкой. Можно добавить водорослей для получения рыбного привкуса.

А. Куцель