Блины быстрые - Караван
  • $ 491.88
  • 585.83
-1 °C
Алматы
2026 Год
11 Февраля
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
Блины быстрые

Блины быстрые

2 стакана муки, 4 желтка, 2 ст. л. сливочного масла, 0,5 стакана кефира, 3 сырых белка, соль.

  • 9 Мая 2014
  • 6165
Фото - Caravan.kz

Растереть муку с желтками и сливочным маслом, влить кефир и размешать. Добавить белки, взбитые в пену, соль и выпекать блины.

Хаярова Рамзия Харисовна, Петропавловск

Торт “Геркулесовый”

Растопить на водяной бане 150 г масла, 1 ст. л. с верхом меда, 0,5 стакана сахара, 2 яйца, 1 ч. л. соды.

Перемешать хорошо, добавить 1 стакан овсяных хлопьев, 1 стакан муки, ванилин, замесить тесто, поставить в холодильник на 30 минут.

Выпечь коржи.

Крем: 500 г творога, 2 желтка, 50 г масла, 1 стакан сахара, ванилин.

Сбить все в блендере, поставить на огонь и варить 5 минут, до пузырьков. Горячим кремом смазать коржи.

Крем получится жидковатым, но не растечется.

Светлана Предова, п. Денисовка

Мясо на решетке

600–700 г свиной шеи, 1 крупная луковица, 2 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. майонеза, приправа “Смесь перцев”, кубик говяжий “на косточке”, перец черный, перец красный.

Мясо порезать плоскими кусочками размером со спичечный коробок, лук полукольцами, добавить майонез, сою, приправы, перец. Все помять руками и оставить на ночь в холодильнике.

Готовить в разогретой до 250 градусов духовке на решетке 50–60 минут, накрыв фольгой. Потом снять фольгу, включить режим “Гриль” и поставить еще минут на 10. Подавать с гарниром или  зеленью.

Галина Ябс, Алматы 

В тренде:

Олимпийские Игры 2026

100 из 100: все казахстанские фристайлисты-могулисты прошли в финал Олимпиады

Пенсия 2026

9 лет трудового стажа пенсионерки восстановили в Павлодаре

Налоговый кодекс РК 2026

Чиновники никак не ограничены в том, как могут тратить бюджетные деньги: как они перегрели экономику?

АЭС

В Казахстане утвердили место для строительства второй АЭС

Алматы

Похищение человека сорвали полицейские в Алматы

МРП 2026

Штрафы подросли: за какие нарушения казахстанцам придётся платить до 130 тыс. тенге

Землетрясение

Президент Турции назвал сумму ущерба, который нанесли стране землетрясения

Бокс

Шесть золотых медалей завоевал Казахстан на турнире по боксу в Испании

Футбол

МВД Казахстана предупреждает родителей: дети могут передать пароли от аккаунтов мошенникам в интернете

Астана

Из Турции экстрадировали казахстанца, подстрекавшего ко взятке в 30 миллионов тенге

Азербайджан

В Акмолинской области полицейские помогли водителям из Азербайджана

Шымкент

Более 1,2 млн тенге ущерба: подозреваемую в краже книг задержали в Шымкенте

Иран

Глава государства направил телеграмму поздравления президенту Ирана

Нефть

В чем был смысл атаки украинских дронов на казахстанские танкеры в территориальных водах России

Закон

Новая Конституция укрепит общественное согласие и единство в Казахстане – депутат Пономарев

Война

Песков отреагировал на предложение Зеленского провести переговоры с Путиным в Казахстане

Туризм

Китайскую с туристку с кровотечением эвакуировали в алматинских горах

Медицина

Одно полотенце на шестерых и анализы для скандальных: как работает первая городская поликлиника Алматы