Когда снимать тыкву? - Караван
  • $ 496
  • 588.01
0 °C
Алматы
2026 Год
15 Февраля
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
Когда снимать тыкву?

Когда снимать тыкву?

На юге Казахстана – бабье лето, и огородники интересуются, а может, подождать еще немного со сбором урожая тыквы? Ведь с каждым днем плоды становятся все крупнее и крупнее…

  • 11 Октября 2013
  • 3274
Фото - Caravan.kz

Плоды лучше снять сейчас , они могут доспеть и на шкафу в квартире или дачном домике, главное, чтобы было сухо и тепло, – говорит дачник из Алматы Валерий КЛОХИН.Нельзя допускать подмерзания плода и появления гнили, иначе такая тыква храниться не будет. А вот снятая по всем правилам, она может пролежать до следующего урожая, не меняя своих вкусовых качеств, сохранив витамины. Плоды снимают с плодоножками-«хвостиками». У спелой тыквы она легко отделяется от стеб­ля – это признак того, что плод будет хорошо храниться. Твердокорая тыква должна быть оранжево-желтого цвета. Есть сорта, кожура которых в разгар созревания становятся ярко-красной.

Я выращиваю тыкву среди других овощей, – продолжает наш собеседник. – Недавно вот опробовал новый метод для экономии места – выращивать тыкву на сарае или плодовых деревьях. Получил неплохой урожай. Советую на следующий год поэкспериментировать на грядке. Ямку для посадки пророщенного семени тыквы расположите с южной стороны от мощной яблони или постройки, на которые будете закреп­лять плети. Когда появятся всходы, около каждого воткните палку, по которой тыква будет взбираться на ветки дерева или на крышу сарая. Когда плоды увеличатся в размерах, следите, чтобы они не ломали ветки дерева, ставьте подпорки. Так как тыква очень любит солнце, верхушка плети не должна быть затемнена.

 По словам Валерия Ивановича, тыква – настоящая природная аптека. Полезны и семечки, и мякоть, и сок.

Вот уже много лет с осени я постоянно пью тыквенный сок – с морковью и яблоком, со свеклой, грушами – и практически не болею ОРВИ, гриппом и чувствую себя бодро, –  делится секретами 70-летний дачник. – В ней много железа, каротина, разнообразных витаминов. По своему опыту знаю – это очень хороший диетический продукт, который отлично усваивается организмом. А сколько блюд можно приготовить из нее! Вот уже несколько лет мы делаем пастилу, мармелад, соки, добавляем тыкву в кашу и суп, салаты, овощные рулеты, манты, котлеты. И ведь не надоедает!

В тренде:

Олимпийские Игры 2026

Биатлонист Владислав Киреев выступил в гонке преследования на Олимпиаде-2026

Пенсия 2026

9 лет трудового стажа пенсионерки восстановили в Павлодаре

Налоговый кодекс РК 2026

Чиновники никак не ограничены в том, как могут тратить бюджетные деньги: как они перегрели экономику?

АЭС

В Казахстане утвердили место для строительства второй АЭС

Алматы

Полиция возбудила дело после жалоб клиентов сервиса детских кружков YaYa

МРП 2026

Штрафы подросли: за какие нарушения казахстанцам придётся платить до 130 тыс. тенге

Землетрясение

Президент Турции назвал сумму ущерба, который нанесли стране землетрясения

Бокс

Шесть золотых медалей завоевал Казахстан на турнире по боксу в Испании

Футбол

МВД Казахстана предупреждает родителей: дети могут передать пароли от аккаунтов мошенникам в интернете

Астана

Полиция возбудила дело после жалоб клиентов сервиса детских кружков YaYa

Азербайджан

В Акмолинской области полицейские помогли водителям из Азербайджана

Шымкент

Упала ветка дерева: во дворе дома погиб ребенок в Шымкенте

Иран

Глава государства направил телеграмму поздравления президенту Ирана

Нефть

В чем был смысл атаки украинских дронов на казахстанские танкеры в территориальных водах России

Закон

"Казахстанское руководство идет против течения" - узбекский политолог Бахтиёр Эргашев

Война

Песков отреагировал на предложение Зеленского провести переговоры с Путиным в Казахстане

Туризм

Более триллиона тенге заработали в сфере туризма в Казахстане

Медицина

Одно полотенце на шестерых и анализы для скандальных: как работает первая городская поликлиника Алматы