Секреты кулинарии - Караван
  • $ 506.7
  • 593.14
-14 °C
Алматы
2026 Год
21 Января
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
Секреты кулинарии

Секреты кулинарии

Популярная певица мама четверых детей Алтынай Жорабаева любит готовить и встречать гостей. Она поделилась с нами секретами кулинарии и поведала о своем рационе питания.

  • 4 Ноября 2011
  • 10473
Фото - Caravan.kz

– Помните, когда научились готовить?

– Думаю, у многих так было – научилась у мамы. Где-то в третьем или четвертом классе я уже умела готовить. Постоянно ходила рядом с мамой и наблюдала, как она готовит, помогала картошку почистить или что-то в этом роде. Когда не получалось, она мне подсказывала, как лучше сделать. Классе в седьмом я уже умела печь булочки. В то время как-то обходились без готовой еды – все делали своими руками. Особенно мне нравилось накрывать стол, когда приходили гости. Очень люблю гостей! Правда, ненавижу потом убирать.

– Вы придерживаетесь какой-либо диеты? Или занимаетесь спортом?

– Во время беременности я, конечно, вес набираю. Тогда иду к своему врачу, меня ругают: как, мол, можно было столько набрать? И это с учетом, что я не ем мучное после шести вечера. А в обычное время люблю супы, у меня большой список: это и рассольник, и гороховый, и грибной… Но больше всего люблю фрукты, овощи или салаты. Считаю, что они все – полезные, там много витаминов. Но мясо я тоже, конечно, ем. Занимаюсь и спортом – аэробикой и пилатесом.

– Какую кухню предпочитаете?

– Корейскую. Еще нравится китайская кухня. В Алматы есть один китайский ресторан, там очень вкусно готовят. Но, когда была в Китае, мне показалось, что там их местная еда совершенно другая, не такая вкусная, как у нас.

– У вас есть фирменное блюдо?

– Нравится готовить плов и бесбармак. У меня есть свой “секрет приготовления”. Еда получается очень вкусной. Но я его никому не открою!

В тренде:

Пенсия 2026

Расходы на пенсии и пособия в Казахстане в 2026 году составят почти 6,8 трлн тенге

Новый год 2026

Правило двух стаканов: как избежать похмелья

Налоговый кодекс РК 2026

Смена налогового режима в приложении Kaspi.kz

АЭС

"Казахстанские атомные электрические станции" перешли в республиканскую собственность

Алматы

В Алматы усиливают профилактику правонарушений среди иностранных студентов

МРП 2026

Штрафы подросли: за какие нарушения казахстанцам придётся платить до 130 тыс. тенге

Землетрясение

В 46 км от Алматы произошло землетрясение

Бокс

Президент WBC обещал помочь казахстанскому боксеру в получении визы в США

Футбол

МВД Казахстана предупреждает родителей: дети могут передать пароли от аккаунтов мошенникам в интернете

Астана

До конца октября должны завершить реконструкцию вокзала Астана-1

Азербайджан

Президент Казахстана принял участие в VII Консультативной встрече глав государств Центральной Азии

Шымкент

Полиция Шымкента задержала четверых подозреваемых по делу о драке со смертельным исходом

Иран

Тысячи человек погибли во время протестов в Иране, заявил Хаменеи

Нефть

В чем был смысл атаки украинских дронов на казахстанские танкеры в территориальных водах России

Закон

В Казахстане вступил в силу Закон об искусственном интеллекте

Война

Песков отреагировал на предложение Зеленского провести переговоры с Путиным в Казахстане

Туризм

Vogue включил Казахстан в топ-14 туристических направлений мира

Медицина

В Казахстане расширили перечень заболеваний, лечение которых доступно по ОСМС