Испечь яичные блинчики. Они пекутся по одному: вбить одно яйцо в мисочку, добавить столовую ложку молока (воды), посолить и взбить вилкой, как на омлет. Пожарить из этого один яичный блинчик. Затем таким же образом пекутся остальные блинчики.
Шампиньоны нарезать мелко и обжарить на растительном масле, в конце жарки посолить (если используются огурцы, то их только нарезать соломкой).
Куриный фарш посолить, поперчить, добавить специи. Намазать подготовленный фарш на блинчики. Смазать сверху майонезом. Выложить на край каждого блинчика примерно столовую ложку грибной начинки, свернуть все рулетом.
Смазать противень маслом, выложить подготовленные бризольки, сверху немного смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку до полной готовности (примерно 30 минут).
Г. Жунусова
АЭС
В Казахстане официально объявили название первой атомной электростанции
Налоговый кодекс РК 2026
Какие льготы при оплате получат работники по договорам ГПХ в Казахстане в 2026 году
Убийство Яны Легкодимовой
Обвиняемые по делу Яны Легкодимовой получили пожизненный срок
Алматы
В Алматы ожидается сильный снегопад
МРП 2026
МРП на 2026 год утверждён в Казахстане
Землетрясение
В Шымкенте и Таразе ощутили подземные толчки, эпицентр — в Узбекистане
Бокс
Головкин стал первым казахстанцем в Зале славы бокса
Футбол
Прямая трансляция плей-офф Лиги конференций Бранн - Астана
Астана
Новый автобусный маршрут запускают в Астане
Азербайджан
Президент Казахстана принял участие в VII Консультативной встрече глав государств Центральной Азии
Шымкент
В Шымкенте и Таразе ощутили подземные толчки, эпицентр — в Узбекистане
Иран
Иран заявил о полном прекращении обогащения урана
Война
Песков отреагировал на предложение Зеленского провести переговоры с Путиным в Казахстане
Нефть
Это удар не только по нефти: что атака украинских беспилотников на КТК значит для Казахстана
Закон
Токаев подписал Закон по вопросам культуры, образования и семьи
Туризм
За 9 месяцев Алматы посетили 1,8 млн туристов
Медицина
Медицинские учреждения нарушали правила вакцинации и лицензирования в области Жетысу