Армянская гата

Кефир взбить с растительным маслом и сахаром до консистенции крема. Добавить соду гашеную, муку и замесить тесто. Раскатать его в пласт толщиной 0,5 см, выложить на лист, смазанный маслом, и посыпать сахаром. Можно добавить корицу. Для диабетиков можно сахар не использовать, использовать только корицу. Печь печенье в хорошо нагретой духовке. Резать на кусочки горячим.

Н. Савинова, Алматы

Уважаемая Р. Островская!

Напоминаем: в соответствии с действующим налоговым законодательством РК мы не можем отправить вам призы, пока вы не пришлете в редакцию КОПИЮ удостоверения личности.

Настоятельная просьба – прислать этот документ и указать адрес, номер телефона на email: kaztag@caravan.kz, или по факсу 8 (727) 358-36-25, или письмом по адресу: Республика Казахстан, г. Алматы, площадь Республики, 13, редакция газеты “КАРАВАН”, конкурс “Гурманъ”.