ВОЗ: свинина не представляет риска заражения вирусом

«Вы не можете заразиться через употребление свинины, поэтому нет никаких причин опасаться есть свинину или продукты, приготовленные из нее», — заявил на брифинге в Женеве специалист ВОЗ по безопасности пищевых продуктов Питер Бен Эмбарек.

Комментарии ВОЗ последовали за сообщением о том, что на одной из ферм в Канаде установлено заражение вирусом A (H1N1) у свиней. Однако П.Бен Эмбарек заявил, что свиньи в канадской провинции Альберта, по всей видимости, заразились от человека — работника фермы, который недавно вернулся из Мексики.

Напомним, что ВОЗ отказалась от названия «свиной грипп» под давлением торговых ведомств США и других стран, поскольку это название вводит в заблуждение: новый вирус не передается через пищу.

Однако вопреки рекомендациям ВОЗ ряд государств, в том числе и Россия, ввели ограничения на импорт свинины из США и Латинской Америки, а власти Египта даже постановили уничтожить все поголовье свиней в стране.