Более чем на миллион тенге оштрафовали кафе, едой из которого отравились 18 человек

Фото - Pixabay

Пострадавшие в одно время ели суши в заведении в Кокшетау.

17 из них оказались студентами медицинского колледжа, еще один человек обратился независимо, передает медиа-портал Сaravan.kz со ссылкой на 716.kz.

Проверка кафе выявила множество нарушений: несоблюдение поточности технологических процессов, исключающих встречные или перекрестные потоки использованной и чистой посуды, отсутствие горячего водоснабжения, отсутствие локальной вытяжной системы, на часть продукции отсутствовали товаросопроводительные документы, не соблюдалась маркировка разделочного инвентаря, некачественно велась обработка посуды, в пищевых продуктах были выявлены бактерии группы кишечной палочки и стафилококка, у трех сотрудников, в том числе у сушиста, выявлен стафилококк, у двоих сотрудников просрочен медицинский осмотр.

«В соответствии со ст. 304 УК РК (Нарушение санитарных правил или гигиенических нормативов) направлена информация в Управление полиции Кокшетау для определения наличия или отсутствия признаков уголовного деяния по факту массового пищевого отравления. Управлением полиции Кокшетау проведено досудебное расследование по ч.1 ст. 304 УК РК. По материалам уголовного Управлением полиции города Кокшетау вынесено постановление о прекращении досудебного расследования по ч.1 ст. 304. УК РК за отсутствием состава уголовного правонарушения", - сообщила об этом деле главный государственный санитарный врач Акмолинской области Айнагуль Мусина.

Однако виновные не остались безнаказанными.

"Выявлен источник, вызвавший возникновение группового отравления, – носительство стафилококковой инфекции у трех сотрудников кафе. Вынесены постановления о временном отстранении от работы физических лиц, выдано предписание об устранении нарушений. Также был составлен административный протокол по части 2 статьи 425 КРКоАП (Нарушение требований законодательства Республики Казахстан в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а также гигиенических нормативов, технических регламентов, повлекшее причинение вреда здоровью человека, если это действие (бездействие) не содержит признаков уголовно наказуемого деяния). Для принятия мер протокол направлен в административный суд города Кокшетау, которым вынесено решение о привлечение к административной ответственности ИП на сумму 1 млн 110 тыс 900 тенге", - заключила Мусина.

Напомним, ранее десятки людей отравились в кафе в Кентау.