Знаменитый британский шеф-повар изобрел к Новому году съедобный снег и леденцы из вина

Об этом объявил сегодня его владелец, знаменитый кулинар и шеф-повар Хестон Блюментал, передает Казинформ со ссылкой на РБК.

«Цена новогоднего комплексного ужина — 480 долларов на человека», — отметил он.

По словам специалистов, Блюментал подготовил для клиентов новые блюда, включая съедобный снег и леденцы из вина. Их состав держится в секрете, однако стали известны их названия — «Рождественская елка», «Золото, ладан и мирра».

Заведение «Жирная утка» находится в деревне Брей графства Беркшир в 40 минутах езды от Лондона. Хестон Блюментал считается одним из классиков модной «молекулярной кухни», популярность которой в последний год начала падать.