Жительница Балхаша выясняет, как мышь попала в кефир

Испорченный обед

Рабига Нагманова работает в магазине «Хозяюшка». Не успевая пообедать, она купила в магазине кефир производства компании «Балхаш сут», отрезала уголок пакета и стала пить прямо из него, сообщает радио Азаттык.

— По вкусу я не заметила, что что-то не так. Единственное, что меня удивило, — это то, что кефир был густоват: обычно балхашский кефир достаточно жидкий, — говорит Рабига Нагманова.

По ее словам, она и на ощупь почувствовала какую-то плотность в пакете, но подумала, что плохо перемешали кефир, и пальцами пыталась раздавить комки.

— Спустя какое-то время я решила допить кефир, но тут уже заподозрила неладное. Пакет, несмотря на то, что был наполнен только наполовину, был тяжеловат. Я стала исследовать его. Подняв на свет, я увидела силуэт похожий на мышиный, а заглянув в отверстие, убедилась в своих догадках, — продолжает женщина.

Первое, что она сделала, — это побежала в магазин, где купила кефир. Продавец, говорит Рабига Нагманова, пришла в ужас и позвонила на молокозавод.

— Оттуда приехали представители. Уверяли, что попадание животного в пакет ​стопроцентно исключено. Фотографировали магазин в поисках щелей, откуда могла залезть мышь. Я работаю в отделе бытовой химии, запах «мыло-мойки» чувствуется с порога — какие мыши? Я отрезала только уголок, в это отверстие никак мышь залезть не смогла бы: пакет мягкий, часть содержимого разлилась бы, — говорит Рабига Нагманова.

По ее словам, в местной cанэпидемстанции мышь на анализ не взяли, сказали просто написать заявление.

Рабига Нагманова говорит, что кефир с мышью не подорвал ее здоровье, но два дня ей кусок в горло не лез.

На экскурсии по молокозаводу

Эта ситуация заинтересовала журналистов. Общество защиты потребителей в Балхаше давно существует номинально. Специальных лабораторий, которые могли бы произвести детальный анализ обнаруженного грызуна, установить дату и причину его гибели, тоже нет.

Начальник производственной лаборатории компании «Балхаш сут» Татьяна Усманова и главный энергетик компании Вадим Калебулов утверждают, что попадание грызуна в молочный продукт невозможно: полностью закрытый цикл производства и технические особенности оборудования стопроцентно исключают такую вероятность.

Возник вопрос несовпадения времени: оба представителя завода уверяют, что первоначальная версия женщины была такова, что кефир простоял в магазине открытым целую ночь, передает ИА «Казах-Зерно». Рабига Нагманова говорит, что ее недопоняли и неверно истолковали ее слова.

Начальник производственной лаборатории «Балхаш сут» Татьяна Усманова утверждает, что оттиск даты выработки на продукции совершенно необязателен, достаточно указать срок годности и число, до которого молочную продукцию нужно употребить. Хотя технический регламент от 2008 года о требованиях к упаковке и маркировке, гласит: «Если срок годности указан словами «Годен в течение… (часов, дней, месяцев или лет)», то на этикетку, упаковку или тару обязательно наносят дату изготовления продукции или товара».

Журналистов пригласили на молокозавод «Балхаш сут». В момент их прибытия там отключился свет — обычное для Балхаша явление. Коробки, предназначенные для заполнения молочной продукцией, замерли на конвейерной ленте и простояли так полчаса.

Черви

Грызуна, обнаруженного в тетрапакете с кефиром, в ближайшее время отправят на исследование в Караганду. Ответ на вопрос, каким образом мышь оказалась в кисломолочной продукции, волнует теперь не только Рабигу Нагманову.

Это не первый случай с продукцией «Балхаш сут». В прошлом году группа жителей заявила о найденных в кефире червях. Но так и не было выяснено, как они попали туда. На экспертизу отправили только червей, сам кисломолочный продукт на анализы так и не попал.