В ЮКО закладываются питомники высокопродуктивной культуры унаби

На пяти гектарах земли, скорее всего в Ордабасинском и Казыгуртском районах, фонд намерен разбить питомники. Создание промышленных плантаций планируется этой осенью. Стоимость проекта — пять миллионов тенге. Как подсчитали ученые, затраты окупятся с первым урожаем.
В Южно-Казахстанской области культура унаби — родственник винограда — никогда не культивировалась. С одного гектара можно получить до 2 тыс. кг продукта. За один кг на рынке дают 1,5-2 доллара. Плоды и получаемый из них природный жидкий воск пользуются спросом у машиностроителей, фармацевтов, пищевиков и даже парфюмеров.
Концентрация аскорбиновой кислоты в мякоти к моменту созревания вдвое превышает ее содержание в черной смородине. Жидкий воск унаби, которого в семенах до 50-ти процентов, по свойствам и химическому составу не уступает спермацетовому маслу. Это масло применяется в промышленности как высококачественный смазочный материал. Спермацетовое масло дефицитно, так как вырабатывается только в организме кашалотов. Сделав ставку на выращивание унаби, можно поставлять на рынок достойный заменитель спермацетового масла.