В ЮКО разработан метод машинного доения верблюдиц

Новизна разработки состоит в том, что верблюдицы не переносят машинного вакуумного доения, однако экспериментальная установка, смонтированная сотрудниками Центра, успешно действует. Кроме того, промышленная установка машинного доения предполагает консервацию верблюжьего молока для последующего транспортировки. Без консервации шубат — верблюжье молоко — быстро сбраживается и разрывает тару. Технология консервации, также разработанная сотрудниками Центра, позволяет хранить шубат в течение трех месяцев.
Как сообщил начальник лаборатории промышленной переработки продуктов животноводства Аймурза Тасов, для создания промышленной установки необходимо $300 тыс. Вложенные средства окупятся в течение пяти лет.
Аким области Б. Жылкышыев отметил, что проект машинного доения верблюдиц представляется ему эффективным, рентабельным и должен заинтересовать инвесторов.
Б. Жылкышиев и директор РГП “Юго-Западный научно-производственный центр сельского хозяйства” Абдирахман Омбаев пришли к заключению, что сотрудники Центра предоставят список разработанных научных проектов, и ученые совместно с местными властями будут работать над их внедрением.