В Мангистауской области запустили современный цех по переработке верблюжьего молока

Общий объём инвестиций в проект составил 600 миллионов тенге, пишет Caravan.kz со ссылкой на сайт Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан.

Производственные мощности предприятия позволяют перерабатывать до 400 тонн молока в сутки. Ключевым преимуществом нового объекта стала автоматизированная система доения, которая обеспечивает высокий уровень качества и гигиены продукции. Всё оборудование поставлено из Германии и соответствует международным стандартам пищевой промышленности.

С учётом климатических условий региона и нехватки водных ресурсов, на предприятии создана автономная система водоснабжения. Для производственных нужд пробурена скважина глубиной 150 метров, а вода проходит многоступенчатую фильтрацию и очистку.

Напомним, в Атырауской области от укуса каракуртов погибли 90 верблюдов на 65 млн тенге.