В Казахстане ужесточаются требования к маркировке молочной продукции

«С 3 августа вводится в действие постановление правительства от 25 января 2010 года №21, им вносятся изменения в техрегламент по требованиям безопасности к молоку и молочной продукции в части маркирования молочных продуктов», — сказал Ахметов на пресс-конференции.

В частности, по его словам, производителей заставят указывать, произведена ли продукция из сухого молока, на лицевой стороне упаковки и шрифтом не меньшим, чем само название продукта. «Раньше продукция, произведенная из сухого молока, маркировалась просто как «восстановленное молоко», при этом никак требований к шрифту и месту указания этого слова не было, чем и пользовались некоторые недобросовестные производители, указывая это слово мелким шрифтом, в невидном месте», — утверждает представитель МСХ.

По его словам, целью этого постановления является доведение до потребителя достоверной информации о продукте, который он потребляет. Кроме того, в МСХ рассчитывают, что с помощью нововведения повысится спрос на цельное молоко. «Мы надеемся, что покупатели отдадут предпочтение натуральному цельному молоку, тем самым, поддержат отечественных производителей молока», — заявил по этому поводу Ахметов.

Одновременно он подчеркнул, что никто не собирается утверждать, будто «сухое молоко вредно, небезопасно или некачественно». «Это нормальный процесс (восстановление молока), производство молока имеет сезонность, в летний и весенний период молока много, в осенний и зимний период его мало. И в тот период, когда его много, излишки молока высушиваются и в период дефицита восстанавливаются. Более того, в западных наших областях, где животноводство развито слабо, круглый год потребляют молоко, восстановленное из сухого», — сказал представитель МСХ.

В свою очередь, начальник управления по техническому регулированию комитета по техническому регулированию и метрологии министерства индустрии и новых технологий Казахстана Кайнар Тайжанов пообещал, что выполнение постановления, ужесточающего требования к маркировке, будет тщательно контролироваться.

«На сегодняшний день утвержден план госконтроля на текущий год, нашим комитетом предполагается провести более четырех тысяч проверок продукции, относящейся к высокой степени риска, из них порядка трех тысяч предприятий — это предприятия торговой сферы, где реализуется, в том числе, и молочная продукция», — сказал Тайжанов. Помимо этого, по его словам, могут проводиться и внеплановые проверки — «исходя из заявлений и просьб потребителей».

«Мы будем руководствоваться (при проверках) нововведениями, которые уделяют большое внимание доведению достоверной информации до потребителя», — пообещал представитель комитета по техническому регулированию и метрологии.