Опубликовано: 90

В Карагандинской области закрыли донерную после массового отравления людей

В Карагандинской области закрыли донерную после массового отравления людей

В Караганде озвучили результаты внеплановой проверки по факту отравления 15 человек донерами.

- По результатам лабораторного обследования у пятерых человек диагноз кишечной инфекции не подтвердился, у двоих выявлен сальмонеллез, у восьмерых - острая кишечная инфекция, вызванная условно-патогенной микрофлорой. В ходе проведения внеплановой проверки донерной выявлен ряд нарушений, в частности, отсутствие горячего водоснабжения, дезсредств, утвержденной программы производственного контроля, несоблюдение "товарного соседства" при хранении сырья и готовой продукции, - сообщили в департаменте охраны общественного здоровья области, передает Tengrinews.kz.

Также специалисты выявили, что продукты в донерной были без документов, подтверждающих их качество. У сотрудника общепита отсутствовала медицинская книжка. За это его временно отстранили от работы.

- На лабораторное исследование были отобраны смывы с объектов окружающей среды, продуктов, водопроводная вода и обследованы контактные лица на носительство патогенной микрофлоры. По результатам лабораторных исследований из 10 смывов в 4-х выявлена патогенная микрофлора (1-Salmonella interitidis, 3 - Рroteus mirabilis), что свидетельствует не только об антисанитарном состоянии донерной, а также о причинно-следственной связи заболевания людей после посещения объекта, - добавили в ДООЗ.

Сразу после отравления донерная была временно закрыта. А уже 1 ноября Абайское районное управление охраны общественного здоровья направило в Специализированный межрайонный экономический суд Карагандинской области исковое заявление о приостановлении деятельности заведения. Напомним, в период с 22 по 25 октября в городе Абай Карагандинской области к медикам с признаками кишечной инфекции обратились 12 человек. Позднее их количество увеличилось до 15. Девять из них были госпитализированы, в том числе один ребенок. Все они ели донеры в одном и том же заведении 20-21 октября.

К настоящему моменту все пострадавшие выписаны.

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи