Сальмонелла на праздничном столе

Первые случаи начали регистрироваться 24 февраля, когда 10 алматинцев обратились в поликлиники по месту жительствами с жалобами на плохое самочувствие. Обследовав больных, им поставили диагноз сальмонеллез. Через два дня количество заболевших составило уже 35 человек, в основном это взрослые от 30 до 40 лет. 25 человек были госпитализированы в городскую инфекционную больницу. Как выяснили врачи, 23 февраля все заболевшие посещали кафе “Чикин-Хауз”, ели блюда из курицы и салат из свежих овощей, заправленный майонезом.

– При обследовании кафе “Чикин-Хауз” санитарные врачи выявили грубые нарушения санитарных правил и норм, технологии приготовления пищи, – говорит начальник отдела по надзору за безопасностью пищевых продуктов департамента Госсанэпиднадзора г. Алматы Лариса Лян. – Мы передали документы в суд и в прокуратуру. В данное время кафе не работает.

Елена КОЭМЕЦ, Алматы