Салат “Морская ракушка”

Рис отварить до готовности и выложить на блюдо в виде морской раковины.

Консервы (без жидкости) размять вилкой и выложить поверх риса.

Яйца, сваренные вкрутую, натереть на крупной терке и выложить следующим слоем, смазать майонезом.

Свежий огурец нарезать кубиками, выложить на яйца и смазать майонезом.

Слой огурцов посыпать сыром, натертым на терке, и смазать майонезом.

Салат украсить красной икрой.

А. Логинова, Алматы