С 1 апреля 2003 года в рф введено трёхгодичное квотирование на импорт свинины и говядины, с 29 апреля 2003 года - на импорт куриного мяса

Правительство РФ распределило квоты между основными государствами-поставщиками — это США, страны ЕС, Бразилия, Австралия, Китай, бывшие страны СНГ.
Экспортёры, в частности, США, страны ЕС, Австралия и Грузия, посчитав себя ущемлёнными, дали понять, что решение о квотировании негативно отразится на международных переговорах по вступлению России в ВТО.
Независимые эксперты опасаются, что квотирование загонит в угол и мясоперерабатывающие комбинаты, и всех российских покупателей. У мясокомбинатов могут возникнуть проблемы с сырьём, в торговой сети — с ассортиментом, что в итоге ударит по карману потребителя. По прогнозам Мясного союза России, цены на продукцию могут подскочить до 30%.
По данным группы компаний «Митлэнд», за два месяца цены на импортное и отечественное мясо повысились на 5-10%. По информации совета США по экспорту домашней птицы и яиц, «ножки Буша» подорожали на 3,5-5%. Эксперты считают, что подобный порядок цен с учётом мясных запасов сохранится ещё несколько месяцев, как минимум до лета, поскольку первые поставки по квотам поступят в Россию не ранее конца мая. Значит, только в июне — июле можно будет оценить, насколько спрос на мясную продукцию превысит предложение.