Производство таблетированного верблюжьего молока хотят наладить в Южном Казахстане - Караван
  • $ 464.86
  • 544.03
+16 °C
Алматы
2026 Год
25 Апреля
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
Производство таблетированного верблюжьего молока хотят наладить в Южном Казахстане

Производство таблетированного верблюжьего молока хотят наладить в Южном Казахстане

В Шымкенте (адмцентр Южно-Казахстанской области, ЮКО) планируют перерабатывать и выпускать в таблетках и порошках шубат (напиток из верблюжьего молока), сообщает "Interfax-Kazakhstan".

  • 5 Сентября 2009
  • 2001
Иллюстрация Caravan.kz

Как сообщил в пятницу агентству «Интерфакс-Казахстан» сотрудник Юго-Западного научно-исследовательского института животноводства и растениеводства Мусатилла Тоханов, институт уже получил патент на изготовление сухого порошка из шубата и зарегистрировал заявку на патент получения таблетированного шубата.

«Мы выиграли грант от Всемирного банка развития на 9 млн тенге и сейчас создаем миницех по производству шубата по нашей технологии, затем будем отдавать этот шубат в АО «Химфарм», и они уже будут выпускать продукцию», — рассказал М.Тоханов. Текущий курс — 150,76/$1.

При этом он уточнил, что по договору с АО «Химфарм» фармацевты будут выпускать таблетки из шубата как биоактивные добавки (БАД).

По словам М.Тоханова, из одного литра шубата получается 87 граммов сухого порошка, в котором «сохранены практически все витамины, а в вакуумной упаковке он может храниться около полугода».

Для выпуска в достаточных объемах таблетированного и порошкообразного шубата необходимо, по мнению М.Тоханова, создать верблюжью ферму, как минимум, с 50 дойными верблюдицами, с высоким уровнем санитарной безопасности и технологическую линию.

По данным М.Тоханова, министерство сельского хозяйства республики выделило 4 млн тенге на разработку бизнес-плана производства. При этом он сообщил, что интерес уже проявила «эстонская фирма, производящая продукты для космонавтов».

Шубат обладает целебными свойствами, кочевые народы активно использовали его для лечения туберкулеза, желудочно-кишечных заболеваний, астмы, диабета, псориаза. По своим биологическим свойствам шубат не только питательный и вкусный продукт, но и источник витаминов A, B1, В2, С. Так, по содержанию витаминов B1, В2, С верблюжье молоко во много раз превосходит коровье. Один литр шубата может удовлетворить суточную потребность человеческого организма в витамине С, тиамине и рибофлавине. Шубат содержит значительно больше, чем кефир, жира, белка, некоторых минеральных веществ, витаминов.

В тренде:

Пенсия 2026

В Казахстане упростили порядок получения пенсии

Налоговый кодекс РК 2026

Работал на упрощёнке, оказался на общем: как одна пропущенная галочка может превратиться в миллионные долги

АЭС

В США начали строить первый ядерный реактор нового поколения

Алматы

Более 10 машин должников отправили на штрафстоянки в Алматы

МРП 2026

Штрафы подросли: за какие нарушения казахстанцам придётся платить до 130 тыс. тенге

Землетрясение

В 57 км от Алматы произошло землетрясение

Бокс

Главный бой в карьере «казахского короля нокаутов» получил неожиданную оценку в мире бокса

Футбол

МВД Казахстана предупреждает родителей: дети могут передать пароли от аккаунтов мошенникам в интернете

Астана

В Астане произошёл пожар в многоэтажном доме: жителей эвакуировали

Азербайджан

Крушение самолета под Актау: Россия и Азербайджан сделали заявление

Шымкент

Теннисист из Узбекистана триумфально выступил на турнире в Казахстане

Иран

Президент США объявил о продлении перемирия с Ираном

Нефть

Москва высказалась о поставках нефти Казахстана в Германию в обход «Дружбы»

Закон

До 80% заведений общепита в Казахстане могут закрыть из-за новых саннорм

Война

Иностранные журналисты заявили, что военные Израиля применили к ним силу

Туризм

Простые казахстанцы восстанавливают древнее городище: что происходит в Мангистау

Медицина

Когда инженерия работает на жизнь. История Дмитрия Догадкина