Об этом рассказала помощница руководителя компании, являющейся разработчиком данного гастрономического изобретения, Сания Тлебаева.
По ее словам, айгыр-бургер состоит из баурсака, в разрезе его – конина со специями, приготовленная особым образом, с овощами и зеленью. «Все это просто упаковано в понятную людям разных вер и стран форму «бургера».
Что означает термин «айгыр»? Вообще айгыр — это жеребец, вожак, который держит табун в сорок кобылиц. Легенды об айгыре встречаются не только в казахских эпосах. Мы хотели просто донести такой смысл, что отведав наш казахский бургер, можно не только насытиться, он даст силы и мощность, как минимум, в одну лошадиную силу, чтобы двигаться дальше», — пояснила она.
Собеседница также рассказала, что в Алматы айгыр-бургер готовится только по спецзаказу посетителей, а в Астане он, вероятнее всего, появится до конца текущего года. «Сейчас решается вопрос о поставке специального оборудования в столицу, для приготовления айгыр-бургера также необходимо обучить персонал. В других городах этого нет. Впервые мы презентовали казахский бургер на кулинарном фестивале в Алматы «Той казан», который проходил этой осенью», — добавила С.Тлебаева.
Пенсия 2026
В Казахстане внесли изменения в порядок оформления пенсий
Налоговый кодекс РК 2026
В Налоговый кодекс вносятся поправки в связи с созданием Курултая и Қазақстан Халық Кеңесі
АЭС
Строительство первой атомной станции в Казахстане обойдется в $16,5 млрд
Алматы
Проект Almaty Superski переходит к этапу практической реализации: Совет директоров принял ряд решений
МРП 2026
Штрафы подросли: за какие нарушения казахстанцам придётся платить до 130 тыс. тенге
Землетрясение
На юго-востоке РК произошло землетрясение
Бокс
Четыре чемпионки мира по боксу из Казахстана выступят на топ-турнире в Китае
Футбол
МВД Казахстана предупреждает родителей: дети могут передать пароли от аккаунтов мошенникам в интернете
Астана
В Казахстане запустили новый рейс "Астана — Улан-Батор"
Азербайджан
Глава государства направил телеграмму поздравления президенту Азербайджана
Шымкент
Между Шымкентом и Санкт-Петербургом запустили прямое авиасообщение
Иран
Гуманитарный груз в Иран направил Казахстан
Нефть
В Казахстане началась подготовка к строительству крупного НПЗ на 10 млн тонн
Закон
Закон об ответственном обращении с животными приняли в Парламенте
Война
Через 40 лет исчезнет половина человечества? Почему прогноз 1798 года становится реальностью
Туризм
Почему иностранцы говорят, что Казахстан – не для туристов
Медицина
Алматинцы стали реже жаловаться на медорганизации: итоги проверок