Перец, фаршированный сыром - Караван
  • $ 469.52
  • 553.75
+8 °C
Алматы
2026 Год
18 Апреля
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
Перец, фаршированный сыром

Перец, фаршированный сыром

6 сладких перцев, 3 плавленых сырка, 4 вареных яйца, 300 г копченой курицы, майонез.

  • 3 Октября 2014
  • 2038
Иллюстрация Caravan.kz

Перец вымыть, срезать плодоножки, удалить семена.

Плавленые сырки, яйца натереть на терке. Курицу мелко нарезать. Добавить майонез и взбить сырную массу.

Наполнить перец сырной массой, уплотнить начинку. Оставить в холодильнике на 2 часа. При подаче на стол нарезать перец поперек ломтиками.

Р. С. Нурмаганбетова

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

700 г филе курицы, 200 г майонеза, 3 зубчика чеснока, 6–8 крупных картофелин, 100–200 г сыра, зеленый лук, соль.

Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить воды (стакан), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова.

Очищенную картошку натереть на терке-строгалке. Посолить.

Взять формочки для кексов. Хорошо смазать подсолнечным маслом.

Выложить в формочки натертую сырую картошку так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выложить курицу с чесноком.

Поставить в разогретую духовку (240 градусов) на 20–25 минут.

Натереть сыр, нарезать зеленый лук. Сыр и лук перемешать.

Достать тарталетки из духовки и посыпать сверху сыром с луком.

Поставить в духовку еще на 5–10 минут.

Ирина Владимировна Огунга, Талдыкорган

В тренде:

Пенсия 2026

В Казахстане упростили порядок получения пенсии

Налоговый кодекс РК 2026

Работал на упрощёнке, оказался на общем: как одна пропущенная галочка может превратиться в миллионные долги

АЭС

В Казахстане утвердили место для строительства второй АЭС

Алматы

Мужчина бросил камень в вольер со львом в Алматы

МРП 2026

Штрафы подросли: за какие нарушения казахстанцам придётся платить до 130 тыс. тенге

Землетрясение

Землетрясение произошло в Каспийском море

Бокс

Казахстанским боксёрам подарили миллионы за золото чемпионата Азии

Футбол

МВД Казахстана предупреждает родителей: дети могут передать пароли от аккаунтов мошенникам в интернете

Астана

17 паломников в Мекку стали жертвами аферы в Казахстане

Азербайджан

Крушение самолета под Актау: Россия и Азербайджан сделали заявление

Шымкент

В Шымкенте наказали водителя-дрифтера

Иран

Трамп анонсировал мир с Ираном

Нефть

Глава международной консалтинговой компании Macro-Advisory: «Казахстан успешно конвертирует нефтяную ренту в устойчивый экономический рост»

Закон

Парламент принял закон об особом статусе города Алатау

Война

Иностранные журналисты заявили, что военные Израиля применили к ним силу

Туризм

Простые казахстанцы восстанавливают древнее городище: что происходит в Мангистау

Медицина

Когда инженерия работает на жизнь. История Дмитрия Догадкина