Когда эти древние жернова появились в доме, никто в большой семье Сейдметовых не знает. Помнят только, как прабабушка, рассказывала, что им 300 лет и доставали их лишь раз в году, весной, в канун праздника Навруз. И хотя прошли века, в традициях семьи ничего не изменилось. Фамильная реликвия до сих пор исправно служит хозяевам. Из этой пшеничной и кукурузной муки сегодня приготовят десяток праздничных блюд. А саму мельницу, почитаемую за мистический оберег, или, как еще говорят в Дагестане, «берекет», поставят на самое почетное место в доме.
С утра вся женская половина семьи в кулинарных хлопотах. На столе свежая зелень, индейка, плов. В традициях Навруза по-дагестански обязательно обильное угощение. Вот всей семьей раскатывают лепешки с мясом, тыквой и даже пшеничной кашей. В тарелках еще дюжина разных начинок с пряностями. Все, как и в старину пекут на огне — одном из главных символов Навруза. А для того, чтоб год стал изобильным, блюда по обычаю надо щедро сдобрить топленым маслом.
Двери в доме сегодня нараспашку. Хозяева и гости радостно приветствуют друг друга и обязательно поздравляют с приходом весны. Навруз-байрам в Дагестане — это, без преувеличения, симбиоз языческих и кавказских культур. Имеет дюжину названий. У каждой народности свое. Но значение праздника у всех разное.
В день Навруза даже взрослым позволены шалости. Юноши в костюмах ряженных, веселя народ, памятуя, конечно, о приличиях, заигрывают с девушками. Барышни, пользуясь случаем, могут без последствий пострелять глазками. Весна все же. Площадь будто специально к празднику залита солнцем. Сельчане в национальных костюмах, в танце, выпроваживают зиму. После долгого сна, так в представлениях горцев, просыпается природа.
Ближе к сумеркам, на сельской площади разводят костер. Всю ночь на пролет молодежь, показывая удаль, будет прыгать через горящие ветки и бревна. По народному поверью, ритуальный огонь Навруза очищал тело и душу от болезней, сглаза и скверных мыслей. В Дагестане говорят, что хотя Навруз — праздник языческий, а не исламский, но он останется любим народом до тех пор, пока в этом мире весна будет приходить на смену зиме.
Информация с сайта Вести.ru.
Выборы в Курултай 2026
72% населения страны готовы прийти на выборы – опрос Института Евразийской интеграции
Пенсия 2026
В Германии готовят масштабную пенсионную реформу: возраст выхода на пенсию могут повысить
Налоговый кодекс РК 2026
Как правильно продать квартиру и не переплатить за это
АЭС
«Не такие уж и лёгкие партнёры»: эксперт объяснил слова Путина о Казахстане
Алматы
Одну из самых загруженных трасс Казахстана расширят до восьми полос
МРП 2026
Штрафы подросли: за какие нарушения казахстанцам придётся платить до 130 тыс. тенге
Землетрясение
ВОЗ призывает готовиться к большой катастрофе: какие районы Казахстана находятся в зоне риска?
Бокс
Казахстанский боксёр Нурасыл Толебек вышел в финал чемпионата Азии
Футбол
МВД Казахстана предупреждает родителей: дети могут передать пароли от аккаунтов мошенникам в интернете
Астана
Самый жаркий день за 34 года пережила столица
Азербайджан
Из Казахстана в Азербайджан появились три новых маршрута
Шымкент
В Шымкенте киберполицейские предотвратили хищение 10 млн тенге
Иран
Иран объявил о ракетно-дроновой атаке на объекты США в Персидском заливе
Нефть
Страны ОПЕК+ согласились увеличить добычу нефти в августе
Закон
Цифровой щит от криминала: как в Казахстане наводят порядок и борются с преступностью в 2026 году
Война
Перекроет ли Иран Ормузский пролив снова - мнение казахстанского эксперта
Туризм
Врач дала пять позволяющих избежать «диареи путешественника» советов
Медицина
Всем гражданам, независимо от их статуса застрахованности, гарантирована базовая медицинская помощь - глава государства