Челябинские ученые нашли в казахстанской продукции опасные бактерии

Специалисты челябинского Россельхознадзора выявили в продукции казахстанского ТОО "Айсберг ПВ" опасные бактерии – листерии. Об этом "ТоболИнфо" сообщили в пресс-службе ведомства.

Возбудитель заболевания обнаружен в мясных полуфабрикатах, производимых казахстанским предприятием. О данном факте Управление Россельхознадзора по Челябинской области уже уведомило лиц, занимающихся внешнеэкономической деятельностью.

— Сейчас вводится режим усиленного лабораторного контроля в отношении продукции, вырабатываемой казахстанским предприятием ТОО "Айсберг ПВ", — информировали в пресс-службе челябинского Россельхознадзора.

Отметим, что листерия является возбудителем инфекционного заболевания под названием "ластериоз". Характеризуется оно поражением лимфоидной ткани и нервной системы, развитием специфических образований в человеческих органах, в основном, в печени. Основные симптомы заболевания: лихорадка, снижение аппетита, головная боль, ангина, общая слабость, увеличение лимфатических узлов и другое.