Мясо нарезать соломкой, тофу – брусочками. Древесные грибы замочить в кипятке и, когда они набухнут, слегка отжать и тонко нашинковать. Вешенки, морковь и помидор тоже нарезать соломкой. Яйцо взболтать в отдельной мисочке.
Вскипятить воду. Положить мясо, помешать, дать закипеть и сразу друг за другом отправить туда тофу, все грибы, морковь, помидор. Затем смешать в миске крахмал и 4 столовые ложки воды и, как все закипит, влить в кастрюлю и перемешать.
Посолить. Влить 3 ложки уксуса, перемешать. Размешивая кипящий суп, тонкой струйкой влить взбитое яйцо. Перемешать, добавить белый перец, а затем оставшийся уксус, опять перемешать. Затем влить кунжутное масло и опять перемешать, добавить нарезанный зеленый лук. Подавать горячим.
Гульнара Жунусова
Пенсия 2026
В Казахстане упростили порядок получения пенсии
Налоговый кодекс РК 2026
Работал на упрощёнке, оказался на общем: как одна пропущенная галочка может превратиться в миллионные долги
АЭС
В Казахстане утвердили место для строительства второй АЭС
Алматы
В центре Алматы упало дерево и перекрыло дорогу
МРП 2026
Штрафы подросли: за какие нарушения казахстанцам придётся платить до 130 тыс. тенге
Землетрясение
Землетрясение произошло в Каспийском море
Бокс
Сборная Казахстана по боксу стала лучшей на чемпионате Азии: что не так с нашим триумфом
Футбол
МВД Казахстана предупреждает родителей: дети могут передать пароли от аккаунтов мошенникам в интернете
Астана
На некоторых маршрутах увеличили количество автобусов в Астане
Азербайджан
Крушение самолета под Актау: Россия и Азербайджан сделали заявление
Шымкент
В Шымкенте самолёт сбил собаку после посадки
Иран
Блокировка интернета в Иране перевалила за 1000 часов
Нефть
В Казахстане резко сократилась добыча нефти
Закон
Парламент принял закон об особом статусе города Алатау
Война
Иностранные журналисты заявили, что военные Израиля применили к ним силу
Туризм
Простые казахстанцы восстанавливают древнее городище: что происходит в Мангистау
Медицина
Когда инженерия работает на жизнь. История Дмитрия Догадкина