Филе сома с овощами в собственном соку, приготовленное в мультиварке - Караван
  • $ 487.02
  • 552.23
+30 °C
Алматы
2026 Год
25 Июня
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
Филе сома с овощами в собственном соку, приготовленное в мультиварке

Филе сома с овощами в собственном соку, приготовленное в мультиварке

500 г филе сома, 4 помидора крупных, 2 луковицы, 2 болгарских перца, 2 моркови, 500 г картофеля, 2 ст. л. масла подсолнечного, соль, специи.
В чашу мультиварки все выложить слоями.

  • 25 Октября 2013
  • 8565
Иллюстрация Caravan.kz

1-й слой – филе сома очистить от костей и кожи, нарезать крупными кусочками.

2-й слой – помидоры (желательно крупные и сочные) залить предварительно кипятком, затем снять кожицу, нарезать дольками примерно на 8 частей.

3-й слой – лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.

4-й слой – болгарский перец почистить, нарезать соломкой.

5-й слой – морковь почистить и нарезать полукольцами (если крупная).

6-й слой –  картофель почистить и нарезать крупными кубиками.

Каждый слой нужно посыпать солью и специями, только немного, чтобы не пересолить. Воды не добавлять! Все должно тушиться в собственном соку. Поставить чашу в мультиварку на функцию “Тушение”. Или можно приготовить в казане на медленном огне – 40–50мин.

Т. Василькова, Талдыкорган

Оладьи из икры рыбы

Икра любой рыбы, 3 яйца, щепотка соли, 1 ст. л. муки.

Икру взбить вилкой с яйцами, солью и мукой. Жарить оладьями. Можно использовать икру окуня, щуки, рипуса.

Передаю привет

Катерине Туранской (Поповой).

Е. Маковецкая, с. Саумалколь

В тренде:

Пенсия 2026

Для пенсионеров все изменится: кто сможет рассчитывать на дополнительные выплаты?

Налоговый кодекс РК 2026

В Налоговый кодекс вносятся поправки в связи с созданием Курултая и Қазақстан Халық Кеңесі

АЭС

«Не такие уж и лёгкие партнёры»: эксперт объяснил слова Путина о Казахстане

Алматы

В ущелье Алма-Арасан спасли мужчину, застрявшего на склоне

МРП 2026

Штрафы подросли: за какие нарушения казахстанцам придётся платить до 130 тыс. тенге

Землетрясение

Землетрясение по Генплану: куда бежать алматинцам, и почему убежище может оказаться в «Бахусе»

Бокс

Казахстан на Кубке мира по боксу в Китае: побили олимпийскую чемпионку, был скандал с судейством

Футбол

МВД Казахстана предупреждает родителей: дети могут передать пароли от аккаунтов мошенникам в интернете

Астана

В Астане одобрили стратегию развития ЕАБР на 2027–2031 годы

Азербайджан

Из Казахстана в Азербайджан появились три новых маршрута

Шымкент

В Таразе вынужденно сел самолет, выполнявший рейс из Алматы в Шымкент

Иран

Перекроет ли Иран Ормузский пролив снова - мнение казахстанского эксперта

Нефть

Перекроет ли Иран Ормузский пролив снова - мнение казахстанского эксперта

Закон

Какие законы подписал глава государства

Война

Перекроет ли Иран Ормузский пролив снова - мнение казахстанского эксперта

Туризм

Руководитель турагентства оставил без отдыха десятки людей в Актобе

Медицина

Глава государства наградил медицинских работников в преддверии профессионального праздника