Назван самый полезный продукт 2013 года

Это звание плод получил за свои полезные свойства. В частности мякоть питахайи большое количество кальция и витамина С. Кроме того, фрукт содержит вещества, регулирующие кровяное давление, уровень холестерина и сахара в крови. Также питахайя богата антиоксидантами, а в ее черных семенах содержится большое количество Омега-3 жирных кислот.

Питахайя, которую также называют питайя или просто драконий фрукт, растет на лианообразных кактусах, которые распространенны в Мексике, Центральной и Южной Америке. Также фрукт выращивают во Вьетнаме, Таиланде, Филиппинах, Шри-Ланке и ряде других стран.

Тропический плод обычно весит от 200 до 600 граммов, хотя встречаются экземпляры весом до килограмма. Питахайю употребляют в сыром виде. Также из нее делают сок или вино, а цветы растения заваривают с чаем.


http://vkurse.ua