Рисовый пирог за полчаса - Караван
  • $ 486.19
  • 554.26
+19 °C
Алматы
2026 Год
24 Июня
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
Рисовый пирог за полчаса

Рисовый пирог за полчаса

2 стакана риса, 250 г майонеза, 2 яйца, 1 луковица, 1 банка рыбных консервов в масле, 2 ст. л. панировочных сухарей.

  • 10 Февраля 2012
  • 3331
Иллюстрация Caravan.kz

Рис промыть, залить водой (1:1) и варить 10 минут. Остудить, смешать с майонезом и сырыми яйцами. Лук нарезать и обжарить в масле от консервов. В смазанную форму выложить половину рисовой массы, затем слой рыбы, лук, и снова слой риса. Сверху посыпать пирог панировочными сухарями. Поставить в умеренно нагретую духовку примерно на 20 минут.

Александр Валерьевич Блюммер, Костанай

Котлеты с сюрпризом

1 кг мясного фарша, 2 луковицы, 2 красных  болгарских перца, 1 морковь, 1 яйцо, соль, перец по вкусу, растительное масло для жарки, панировочные сухари, 1 картошка, укроп,  петрушка.

Лук мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке. Красный болгарский перец нарезать кубиками. Картошку натереть, зелень порезать. Перец, морковь обжарить. Соединить фарш с морковью, перцем, луком, зеленью, тертой картошкой, яйцом. Посолить, поперчить. Всё перемешать, сформовать большие круглые котлеты. Обвалять котлеты в панировочных сухарях, жарить на горячей сковороде в растительном масле 10–15 мин. В конце жарки добавить немного воды, накрыть крышкой, тушить 5 минут на слабом огне.

Ирина Огунга, Талдыкорган

Уважаемая Ю. М. Маршалкина!

Напоминаем! В соответствии с действующим налоговым законодательством РК мы не можем отправить вам призы, пока вы не пришлете в редакцию КОПИИ РНН и удостоверения личности. Настоятельная к вам просьба –  прислать эти документы по вышеуказанному адресу или по факсу 8 (327) 258-36-25. Телефон для справок 258-36-24.

Участником конкурса “Гурманъ” может стать каждый приславший в редакцию письмо со своим излюбленным, особенным и оригинальным рецептом. Самые интересные мы опубликуем на страницах газеты. Всем желающим участвовать в конкурсе сообщаем наш адрес: Республика Казахстан, г. Алматы, площадь Республики, 13, редакция газеты “Караван”, конкурс “Гурманъ”, или на e-mail: Kaztag@caravan.kz. Пишите и не забывайте передавать приветы и поздравления. Призы не разочаруют!

В тренде:

Пенсия 2026

Для пенсионеров все изменится: кто сможет рассчитывать на дополнительные выплаты?

Налоговый кодекс РК 2026

В Налоговый кодекс вносятся поправки в связи с созданием Курултая и Қазақстан Халық Кеңесі

АЭС

«Не такие уж и лёгкие партнёры»: эксперт объяснил слова Путина о Казахстане

Алматы

Восемь новых школ откроют в Алматы

МРП 2026

Штрафы подросли: за какие нарушения казахстанцам придётся платить до 130 тыс. тенге

Землетрясение

Землетрясение по Генплану: куда бежать алматинцам, и почему убежище может оказаться в «Бахусе»

Бокс

Казахстан на Кубке мира по боксу в Китае: побили олимпийскую чемпионку, был скандал с судейством

Футбол

МВД Казахстана предупреждает родителей: дети могут передать пароли от аккаунтов мошенникам в интернете

Астана

Пьяный мужчина разгромил два лифта в жилом комплексе Астаны

Азербайджан

Из Казахстана в Азербайджан появились три новых маршрута

Шымкент

В Таразе вынужденно сел самолет, выполнявший рейс из Алматы в Шымкент

Иран

Перекроет ли Иран Ормузский пролив снова - мнение казахстанского эксперта

Нефть

Перекроет ли Иран Ормузский пролив снова - мнение казахстанского эксперта

Закон

Какие законы подписал глава государства

Война

Перекроет ли Иран Ормузский пролив снова - мнение казахстанского эксперта

Туризм

Руководитель турагентства оставил без отдыха десятки людей в Актобе

Медицина

Глава государства наградил медицинских работников в преддверии профессионального праздника