На Иссык-Куле почти половину объектов общепита открывают без разрешения санэпиднадзора

Более 80% оздоровительных учреждений не подключены к централизованной системе канализации. В большинстве оздоровительных учреждениях очистные сооружения не обеспечивают проектной очистки стоков, эффективность их не превышает 28-30% по физико-химическим показателям и совершенно не обеспечивает очистку от микробных загрязнений.

Кроме того, во многих здравницах, пансионатах и предприятиях общепита требуется проведение капитального ремонта зданий, коммуникаций и профилактические ремонты действующих сооружений. Самовольно открываются временные объекты общепита и торговли, где отсутствуют элементарные условия (для поддержания санитарно-гигиенических норм — прим.Казинформ). Для работы в турсезон привлекаются случайные лица, не прошедшие медицинский осмотр, не обученные нормам санитарной гигиены и технологии приготовления пищи.

Также сообщается, что субъекты предпринимательства не выделяют места для курения, отдельные залы для курящих и др. В объектах туризма с небольшой мощностью приема отдыхающих туристов не всегда создаются условия для соблюдения правил личной гигиены и обеспечения питьевого водоснабжения на территориях и пляжных зонах.