В сети магазинов «Green» обнаружены признаки бактерии «Salmonella»

Об этом сегодня сообщил председатель Комитета по защите прав потребителей Министерства национальной экономики (МНЭ) РК Алиакпар Матишев, пишет Казинформ.

«По результатам лабораторных исследований проб мяса птицы, в сети магазинов «Green» города Астаны нами обнаружено мясо птицы, которое не соответствует требованиям Технического регламента, как по микробиологическим, так и гигиеническим нормативам. Мы обнаружили эту продукцию в трех торговых центрах магазинов «Green» в Астане», — заявил А.Матишев в интервью журналистам.

Он уточнил, что вся эта продукция была российских производителей. «В этих торговых объектах нами сняты с реализации порядка 1 тонны мясной продукции. Из них в 400 кг уже точно есть «Salmonella», по остальным мы проводим лабораторные исследования. Руководители данных торговых центров привлечены к адмответственности, и данная продукция сегодня снята с полок прилавков», — проинформировал глава Комитета по защите прав потребителей.

По информации пресс-службы ведомства, Salmonella enterica обнаружена в продукциях компаний 000 «Белгранкорм и МПК «Ясные зори» под наименованием «Окорочок бескостный с кожей», тушка цыпленка-бройлера «По- домашнему», «Куриный король», «Тушка цыпленка-бройлера», потрошенного замороженного. Установлено превышение содержания влаги в продукциях в 5 раз. Вся птицепродукция в общем количестве 944,191 кг  была снята с реализации и находилась на временном хранении в морозильных камерах торговых сетей до получения результатов контрольных проб.

«Превышение влаги в любой продукции, особенно в мясной продукции — это прямая угроза и опасность  здоровью потребителя. Когда в продукции влага превышает 5 процентов — это уже говорит о том, что она несет прямую угрозу здоровью граждан. А наличие возбудителя Salmonella — это прямая угроза кишечным расстройствам, что ведет к отравлениям, опасным для здоровья граждан», — пояснил А.Матишев.

В отношении указанной продукции для проведения санитарно-профилактических (противоэпидемических) мероприятий направлена информация в Роспотребнадзор. «По данным фактам нами была направлена информация нашим коллегам из Роспотребнадзор для принятия мер к данным производителям, которые находятся в РФ для того, чтобы они провели свои мероприятия по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия населения», — подытожил он.