Можно ли есть куриные яйца с кровинкой - Караван
  • $ 499.65
  • 582.89
+2 °C
Алматы
2025 Год
5 Декабря
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
Можно ли есть куриные яйца с кровинкой

Можно ли есть куриные яйца с кровинкой

Куриные яйца иногда преподносят кулинарам неприятные сюрпризы.

  • 18 Декабря 2024
  • 37
Фото: GigaChat

Мало того что они плохо чистятся или бывают несвежими, так еще в желтке встречаются кровинки, передает Sports.kz.

Можно ли есть такие яйца — многие даже не задумываются и сразу выбрасывают их. Правильно ли это?

Откуда берется кровинка в яйце

Не погружаясь в биологические и анатомические дебри, можно сказать, что присутствие крови в желтке говорит о разрыве кровеносного сосуда.

Это может случиться буквально в последние минуты перед тем, как курица соберется снести яйцо.

Также говорят, что сгусток крови может быть в оплодотворенном и неоплодотворенном яйце.

Поэтому не нужно пугать кур и обращаться с ними грубо.

Также причиной появления крови могут быть:

  • генетика;
  • яркое освещение курятника;
  • избыток витаминов А и К в корме;
  • а также заболевания — грибок, энцефаломиелит или токсины в корме. Но это случается крайне редко.

Есть или нет

Беспокоиться по этому поводу не следует — яйцо остается съедобным.

Если очень хочется, то кровинку можно убрать вилкой или ножом.

Но на вкусе это никак не отразится.

В тренде:

АЭС

В Казахстане официально объявили название первой атомной электростанции

Налоговый кодекс РК 2026

Какие льготы при оплате получат работники по договорам ГПХ в Казахстане в 2026 году

Убийство Яны Легкодимовой

Обвиняемые по делу Яны Легкодимовой получили пожизненный срок

Алматы

Брачный аферист в Алматы обманул трех девушек и мужчину

МРП 2026

МРП на 2026 год утверждён в Казахстане

Землетрясение

Сведения о разрушениях на линию 112 не поступали - ДЧС Алматы

Бокс

Головкин стал первым казахстанцем в Зале славы бокса

Футбол

Прямая трансляция плей-офф Лиги конференций Бранн - Астана

Астана

Более 2 млн жалоб жителей разобрали за год в Астане

Азербайджан

Президент Казахстана принял участие в VII Консультативной встрече глав государств Центральной Азии

Шымкент

Мальчик на экскаваторе выкопал яму на тротуаре в Шымкенте

Иран

Иран заявил о полном прекращении обогащения урана

Война

Песков отреагировал на предложение Зеленского провести переговоры с Путиным в Казахстане

Нефть

Это удар не только по нефти: что атака украинских беспилотников на КТК значит для Казахстана

Закон

Токаев подписал Закон по вопросам культуры, образования и семьи

Туризм

За 9 месяцев Алматы посетили 1,8 млн туристов

Медицина

Медицинские учреждения нарушали правила вакцинации и лицензирования в области Жетысу

Перейти к новостям спорта