В Казахстане в школьных столовых будут повышать качество питания

Профильным ведомствам поручено заняться улучшением качества продуктов, используемых в школьных столовых, пишет Caravan.kz со ссылкой на «24KZ».

Касым-Жомарт Токаев напомнил о случае массового отравления детей в Мангистауской области и подчеркнул недопустимость повторения подобных инцидентов.

Минпросвещения провело мониторинг школьных столовых и выдало предписания для устранения выявленных нарушений. Разработкой меню теперь будут заниматься специалисты Минздрава, а не местные управления образования.

— В этом году в 7 законодательных актах ввели изменения, усиливающие качество питания. Кроме этого, узаконили общественный контроль. Если ранее бракеражные комиссии проверяли столовые только один раз в месяц, то сейчас они имеют право ежедневно проверять. Плюс раньше в комиссиях не было специалистов медицинского профиля или нутрициологов. Сейчас мы закрепили законодательно, что в этих комиссиях обязательно должны быть медработники, которые могут реально оценить качество питания, — сказал Гани Бейсембаев, министр просвещения РК

Напомним, санитарная проверка выявила бактерии у персонала школьной столовой в Мангистау.