Подследственных Атырауского СИЗО кормили хлебом, изготовленным из некачественной муки

По информации облСЭС, от руководства Атырауского СИЗО поступил сигнал о том, что задержанные наотрез отказываются есть хлеб, ссылаясь на его низкое качество.
Проведя проверку качества продукта в лаборатории СЭС, было установлено, что хлеб изготовлен из муки, не соответствующей стандартам качества. На мешках с мукой не было никакой информации об изготовителе, сроках годности. 64 тонны муки было приобретено в Петропавловске в начале марта.
В настоящее время выпечка хлеба из данной муки приостановлена. Решается вопрос об уничтожении продукта или использовании его в качестве корма.
Вместе с тем, в ходе рейдовых проверок сотрудниками горСЭС в Атырау были обнаружены две подпольные хлебопекарни. Как сообщила KZ-today заведующая отделом гигиены питания горСЭС Алия Бекешева, хлеб пекли без соблюдения элементарных правил гигиены, в антисанитарных условиях. В первом случае пекарня была обнаружена на бывшем складе стройматериалов. Во втором — в небольшой комнатке при магазине. При проверке также выяснилось, что пекари не имели санитарных книжек.