В Актюбинской области в экспериментальных целях будет посажен сафлор

Необычное растение на Актюбинской опытной станции изучают уже второй год. Руководит проектом кандидат сельскохозяйственных наук, заведующая отделом земледелия Айбатша Жубанышева. По ее словам, выращивать сафлор актюбинским ученым посоветовали их шымкентские коллеги. Южане, как и актюбинцы, рассматривали вопрос импортозамещения растительного масла, и пришли к выводу, что в этих целях можно использовать сафлор.
Родина этого растения — Афганистан и Эфиопия. В Соединенных Штатах, Австралии, Израиле, Турции и Канаде сафлор давно используют как масличную культуру.
Плоды сафлора на 36% состоят из растительного масла. Получают его тем же путем, что и подсолнечное. Оно не пригорает и не пенится. Вкус прекрасный, и отсутствует запах. Масло сафлора высоко ценится по диетическим показателям. Жмых идет на корм скоту, как белковая добавка. Из семян сафлора можно получить мыло, а из цветов — краску для тканей.
По словам Айбатши Жубанышевой, там, где растет сафлор, нет ни одного сорняка. Он не нуждается в поливе. Растет на любых почвах, включая засоленные.Ученые заверяют, что прямых затрат при производстве сафлора меньше, чем при выращивании пшеницы или подсолнечника. К примеру, для посева пшеницы нужно 100 килограммов на гектар, а сафлора — 15 килограммов. В засушливые годы подсолнечник дает урожай 1,5-2 центнера с гектара, а сафлор — 3-5 центнеров. В благоприятных условиях его урожайность может доходить до 19-20 центнеров с га.
Руководители крестьянских хозяйств области и акимы уже заинтересовались новой культурой.