Японская диета

Японская диета запрещает

Японская диета исключает некоторые продукты, и этот запрет очень строгий. Даже минимальное количество запрещённых продуктов недопустимо.

Итак, что же исключает японская диета?

1. Соль, потому что она задерживает вывод жидкости из организма.

2. Сахар, потому что это источник простых углеводов, которые быстро откладываются в организме в виде лишнего веса.

3. Алкоголь, потому что он замедляет обмен веществ и препятствует выводу токсинов из организма. Недопустимы даже 100 граммов хорошего вина.

4. Хлеб из пшеничной муки.

Японская диета: меню

Японская диета основывается на овощах и фруктах (кроме сладких бананов, инжира, винограда), сырах, рыбе и мясе. Мясо и рыбу можно жарить на растительном масле. Масло может быть подсолнечным, оливковым, кукурузным, кунжутным – это помогает разнообразить диету.

Японская диета разработана японскими врачами-диетологами, но она не совсем похожа на традиционное меню. Например, японская диета включает в себя большое количество кофе без сахара, а это не очень популярный напиток в стране восходящего солнца. Также японская диета рекомендует готовить блюда не только без соли, но и вообще без приправ, что нехарактерно для японской кухни.

Японская диета: завтрак

Японская диета практически исключает завтрак. Почти все 14 дней японской диеты на завтрак следует выпивать только чашку чёрного кофе. Иногда завтрак можно разнообразить зелёным или травяным чаем, фруктом или тёртой морковью с лимонным соком. Однако кофе – базовый продукт японской диеты. По словам составителей, он содержит природные антиоксиданты. Конечно, речь идёт о натуральном кофе, так что на 14 дней японской забудьте о растворимом кофе.

Японская диета: обед

На обед японская диета предлагает рыбу, курицу или мясо с овощами. Можно делать салаты из свежих овощей, обжаривать овощи вместе с основным блюдом или есть моносалаты с растительным маслом из тёртой моркови, порубленной капусты, огурцов. Японская диета не предписывает маленькие порции. Например, можно съесть половину курицы или крупный кабачок.

Японская диета: как ужинать?

Ужин – самая разнообразная часть японской диеты. Для последнего приёма пищи можно выбрать фрукты, варёные яйца, кефир, твёрдые виды сыра. При желании, японская диета разрешает есть на ужин рыбу или мясо с овощами, как на обед, однако порция должна быть меньше.

Японская диета: отзывы врачей

За 14 дней японская диета позволяет сбросить 7-8 кг при наличии лишнего веса в организме, поэтому врачи не рекомендуют повторять японскую диету чаще двух раз в год. Отзывы врачей едины в одном: японская диета стабилизирует обмен веществ и даёт долгий и прочный результат (при условии постепенного выхода из диеты и правильного питания).