Выбираем вытяжку

Одно из таких полезных усовершенствований — кухонная вытяжка, позволяющая "безболезненно" для всех окружающих готовить вкусно и быстро.

Сейчас мало кто устанавливает встраиваемую технику без вытяжки, наоборот — ее стильный дизайн отлично дополняет интерьер любой кухни. И уж точно можно уверенным, что запах случайно пригоревшей пищи придется часами "выгонять" на улицу, размахивая полотенцем.

В чем же задача кухонной вытяжки? Основная цель — втягивать и выводить за пределы квартиры запах готовящихся продуктов.

При этом пользователь может регулировать мощность вытяжки.

Еще один большой плюс — жир и копоть (особенно если у вас газовая плита) не оседают на потолке. Как результат — чистые поверхности во всей кухне. Посмотрим, из чего состоят современные вытяжки, как работают, их основные характеристики и виды.

Основной частью любой вытяжки является электромотор. Главная характеристика — мощность и уровень шума при работе. Сейчас предлагаются кухонные вытяжки, практически работающие бесшумно.

Далее следует еще одна составная часть — т.н. жироулавливающий фильтр, который удобен тем, что его не нужно менять — достаточно по мере загрязнения отмывать в теплой воде.
Нужно отметить, что некоторые производители пошли еще дальше и заменили жировой фильтр на специальные многоразовые алюминиевые фильтры.

Кроме того, любая вытяжка средней и высшей ценовой категории изобилует дополнительными функциями. Это и освещение плиты (яркость лампы можно менять), таймер включения/отключения, встроенные цифровые часы и др.

Какие бывают вытяжки

1. Подвесные. Самый недорогой и традиционный вид кухонных вытяжек — монтируются над плитой (прикрепляется к навесному шкафу). Минусы таких кухонных вытяжек — маломощный мотор. Данный тип вытяжек попросту прогоняет воздух через фильтры, тем самым очищая его от разнообразных частиц.

2. Встраиваемые кухонные вытяжки. Средний класс вытяжек, который устанавливается непосредственно в подвесной шкаф над плитой. Из-за маленьких размеров таких вытяжек производители делают их с специальными выдвижными фильтрами — для увеличения рабочей площади.

3. Самый эфективный и дорогой вид вытяжек — т.н. купольный. Такие вытяжки представляют из себя полностью автономные механизмы со встроенными многочсленными функциями от освещения рабочей поверхности плиты до встроенных цифровых часов. Производятся такие вытяжки в разнообразных стилевых решениях: от стиля хайтек до классических деревянных.

Важно! Особое внимание при выборе кухонной вытяжки следует обращать на уровень шума при работе. У качественных вытяжек он не превышает 30-40 децибел.

Покупая недорогую кухонную вытяжку помните, что при ее работе вы из-за "завывания" не услышите даже звук включенного рядом телевизора и, тем более, звонок телефона.
Также нельзя забывать и об освещении вытяжек.

В вытяжках используются лампы накаливания, лампы накаливания дневного света или галогеновые лампы. Вытяжки с галогеновыми светильниками стоят дороже, но меньше потребляют энергии при лучшей эффективности.

Замена перегоревших ламп накаливания не представляет труда, а в магазинах представлен довольно большой ассортимент кухонных вытяжек. Их призводителями являются компании: AEG, Bosch, Electrolux, Jet air, Elica и другие.