В Казахстане подорожало сливочное масло

С начала года по июль производство сливочного масла в стране составило 13,9 тысячи тонн. Это на 12,6 процента меньше, чем за такой же период прошлого года. Ранее объемы производства росли на 31,9 процента, передает Energyprom.kz.

С начала года казахстанские маслозаводы обеспечили спрос на сливочное масло на 71 процент, против 83,6 процента в прошлом году.

Реализация сливочного масла на внутреннем рынке страны выросла на 19,9 процента, до 12,5 тысячи тонн за январь-май 2022 года. Экспорт за аналогичный период сократился почти в четыре раза, до незначительных 541,5 тонны.

По итогам июля 2022 цены на несоленое сливочное масло выросли на 1,2 процента за месяц. С начала года цены возросли сразу на 14,7 процента.

Средняя по стране розничная стоимость несоленого сливочного масла в июле текущего года достигла 3,3 тысячи тенге за килограмм. В разрезе крупных городов цена варьировалась от 2,7 тысячи тенге в Павлодаре до 4,3 тысячи тенге в Атырау.

С начала года сливочное масло заметнее всего подорожало в Мангистауской области: сразу на 29 процентов. Следом идут Шымкент и Жамбылская область, где удорожание составило 26,7 и 26,4 процента соответственно.