Секреты старых книг - Караван
  • $ 504.49
  • 587.73
-2 °C
Алматы
2025 Год
6 Декабря
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
Секреты старых книг

Секреты старых книг

В старинной книге по садоводству есть удивительные рецепты, которые сегодня с учетом возможностей импорта сельскохозяйственной продукции мало кому придет в голову использовать. Ну, может быть, только идейному дачнику!

  • 5 Октября 2007
  • 1178
Фото - Caravan.kz

Вот, к примеру, узнаем, что консервировать, то есть сохранять в зиму, можно не только овощи и фрукты, но и цветы! Задача консервации цветов проста: получить к рождественским и иным зимним праздникам не какие-нибудь голландские с самолета, а свои собственные, с дачного участка розы или иные цветы. То-то будет удивление, а хозяину гордость! Как же это делается?

Поздней осенью надо отобрать самые лучшие здоровые розовые бутоны. Для этого годятся поздние розы. Чем позднее осенью производить эту операцию – тем больше она сулит удачи.

Отобранные бутоны срезают острым ножом в хороший погожий сухой день. Сырость и дождь делают бутоны непрочными. Вся операция консервирования состоит в том, чтобы пропитать черенок бутона растопленным воском. Надо взять хороший чистый воск и растопить его на свечке в столовой ложке или жестяной коробочке. Когда воск расплавится, в него опускают срез черенка и держат в воске, пока весь срез не залепится наглухо. Когда видно, что воск залепил черенок основательно, его вынимают и дают воску застыть. Затем крайне аккуратно и заботливо обертывают бутон в мягкую бумагу. Завернутые бутоны укладывают в какую-нибудь прочную, без дыр и щелей, коробку, лучше всего жестяную из-под конфет или бисквитов, а чтобы коробка была закрыта совсем наглухо, края крышки оклеивают бумажной полоской. В таком виде цветы и сохраняются в сухом и прохладном месте до зимы.

Когда приходит время воспользоваться такими цветами-консервами, их вынимают из коробки, разворачивают и обрезают острыми ножницами провощенные кончики черенков. Затем опускают черенки в горячую воду, где они должны оставаться 5 минут. Из горячей воды их переставляют в холодную воду и ставят букет куда-нибудь в темное место, например, в кладовую или шкаф. Бутоны распускаются очень быстро, и из них получаются прекрасные благоухающие розы!

Таким же образом можно обрабатывать и другие осенние цветы. Конечно, такие консервированные цветы недолговечны и скоро вянут. Но день праздника они способны подарить!

Предстоящая неделя открывает новый лунный цикл. Новолуние в знаке Весы приходится на четверг. Период лунной “зимы” хорош, прежде всего, для заготовительных мероприятий: консервирования и укладки картофеля и других овощей в подвалы и погреба.

Бог в помощь!

Джемма

В тренде:

АЭС

В Казахстане официально объявили название первой атомной электростанции

Налоговый кодекс РК 2026

Какие льготы при оплате получат работники по договорам ГПХ в Казахстане в 2026 году

Убийство Яны Легкодимовой

Обвиняемые по делу Яны Легкодимовой получили пожизненный срок

Алматы

В Алматы ожидается сильный снегопад

МРП 2026

МРП на 2026 год утверждён в Казахстане

Землетрясение

В Шымкенте и Таразе ощутили подземные толчки, эпицентр — в Узбекистане

Бокс

Головкин стал первым казахстанцем в Зале славы бокса

Футбол

Прямая трансляция плей-офф Лиги конференций Бранн - Астана

Астана

Новый автобусный маршрут запускают в Астане

Азербайджан

Президент Казахстана принял участие в VII Консультативной встрече глав государств Центральной Азии

Шымкент

В Шымкенте и Таразе ощутили подземные толчки, эпицентр — в Узбекистане

Иран

Иран заявил о полном прекращении обогащения урана

Война

Песков отреагировал на предложение Зеленского провести переговоры с Путиным в Казахстане

Нефть

Это удар не только по нефти: что атака украинских беспилотников на КТК значит для Казахстана

Закон

Токаев подписал Закон по вопросам культуры, образования и семьи

Туризм

За 9 месяцев Алматы посетили 1,8 млн туристов

Медицина

Медицинские учреждения нарушали правила вакцинации и лицензирования в области Жетысу

Перейти к новостям спорта