Санитарные врачи Усть-Каменогорска проверяют качество продуктов питания

Об этом передает Казинформ.

Администрация города организовала проведение регулярных  рейдов «контрольный закуп». Пока проверяется качество молока. Взятые пробы продукции отправляются в лабораторию областной санэпидстанции, где проводят не только экспресс-анализ продукта, но и химический, и бактериологический анализы.

По словам заведующей бактериологической лаборатории СЭС Райгуль Уалиевой, «врачи и эпидемиологи настоятельно рекомендуют не покупать продукты питания на стихийных рынках, тем более молоко. Это очень опасно для здоровья. Микробы могут вызывать множество заболеваний. Ведь вирус, который охватил сейчас всю Европу, тоже обнаружен в продуктах. Люди добровольно рискуют подхватить инфекционную палочку».

По словам эпидемиологов, творог, сметана, изготовленные их непроверенного молока, также несут себе опасность серьезных заболеваний.

Между тем, результаты более глубоких исследований химических и биологических проб будут готовы уже в конце этой недели и санврачи обещают предать их широкой огласке.