Санэпидемиологи ЮКО обнаружили в рисе, продающемся на рынках Шымкента, соли тяжелых металлов

В рисе сорта “Баракат” был обнаружен свинец, концентрация которого в два раза превышает допустимую норму. В ходе рейда санврачи изъяли некачественный рис у 23 продавцов.
Специалисты предполагают, что большая партия крупы завезена через Узбекистан. Рис упакован в мешки с иероглифами, однако санврачи пока не установили, китайский это рис или корейский. Рис полупрозрачный, стекловидный, рассыпчатый, при согревании дыханием издает специфический, неприятный запах.
Свинец, обнаруженный в крупе, относится к группе ядовитых токсических веществ, которые имеют свойство накапливаться в организме человека. В основном, свинец оседает в селезенке, печени, крови, поражает центральную нервную систему. При ослаблении иммунитета, происходит выброс накопленного свинца в кровь человека.
Рейды эпидемиологов продолжатся.