При каких болезнях полезен кумыс и кому его пить нельзя - Караван
  • $ 498.75
  • 523.09
-10 °C
Алматы
2025 Год
17 Февраля
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
При каких болезнях полезен кумыс и кому его пить нельзя

При каких болезнях полезен кумыс и кому его пить нельзя

Специалисты Министерства здравоохранения Башкирии рассказали о полезных свойствах кумыса, а также о том, кому этот продукт противопоказан

  • 4 Февраля
  • 53
Фото: gov.kz

Кумыс — это кисломолочный напиток из кобыльего, верблюжьего или коровьего молока, полученный в результате брожения, передает Sports.kz.

Кумыс богат 18 аминокислотами, включая тирозин и триптофан, а также витаминами, особенно аскорбиновой кислотой. Напиток содержит легкоусвояемые белки, жиры и углеводы, что способствует лучшему усвоению питательных веществ из пищи.

Интересная особенность кумыса: полезные вещества, содержащиеся в продукте, абсорбируются почти полностью (практически на 95 %). К тому же компоненты, содержащиеся в этом кисломолочном напитке, значительно повышают усвояемость белков, жиров и других полезных веществ из других продуктов питания.

Кумыс применяется при следующих заболеваниях и состояниях:

  • язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • хронических гастритах;
  • хронических бесколитных холециститах;
  • хронических энтероколитах;
  • функциональных расстройствах желчного пузыря и толстой кишки;
  • хронических неспецифических заболеваний легких;
  • атеросклерозе;
  • гипертонической болезни;
  • заболеваниях центральной нервной системы и органов кроветворения.

Между тем у кумыса есть и противопоказания. Так от напитка следует отказаться людям с болезнями желудочно-кишечного тракта в стадии обострения, а также тем, у кого есть индивидуальная непереносимость кумыса.